你好，看了你的文章，觉得你很用心，也很在意这份工作。 不论是正职或pt，服务业必须要有热忱才能做的久。 刚到一个新环境，要先认识人、环境、商品， 服务业的工作，只要稍加训练，大部分的人都可以胜任 态度积极很好，接下来就是正确的做事方法 工作技巧上，需要循序渐进，因为你说你是女生，腕力上可能稍嫌不足 你看到一些熟练的外场，那都是时间累积来的功力 先练习正确的拿法，避免职业伤害。 要让人认同，则需要时间，所以要有耐心。 曾经、我被以前的主管嫌东嫌西， 现在、已经是某连锁茶馆的外场负责人 一路走来，感慨也很多， 服务业、门槛低，要做的好，却是非常困难 毕竟这是以人为本的职业，人际互动不好，要做什麽都难 希望你能乐在其中的做你的工作，并能有所收获。 打工、真正有价值的未必是金钱 经验、才是你一生的帮助。 加油罗^_^ ※ 引述《SarahMJ (MJch)》之铭言： : 抱歉 标题有点概略 : 我昨天第一次做水舞馔 : 大型的有规模的茶店那种 : 我想多请教一下一些问题 : (之前有做餐饮方面 : 但一来上次打工的时间很久以前 两年前左右 : 二来 没受过比较"专业"的训练 很多服务都是似懂非懂) : 如果以一个新手 做水舞馔的外场pt : 我昨天试做3.5小时 : 大概流程已经明白了 : 要如何让自己更快上手 早点适应这个环境呢?! : 我想问~ : 一开始是先大方的跟同事们打招呼? : 然後换衣服 背菜单吗? : 那麽如果送菜时 有火锅类的比较重的 大家是怎麽送?! : 我还比赛要用双手扶着耶 >"< : 是一盘一盘慢慢上桌?! 还是整个托盘放着? : 一般来说 : 要几天才比较能上手 : 让主管对你观感比较好? : 我怕我很笨 : 很多事情要学很多次才会 : 而且那主管昨天有跟我说 : "你记忆力很不好唷" : "你笔忘记了 第四次罗" : 害我熊熊惊到 >"< : 怕那主管觉得我来打工 是来混的 >"< : ps 我是女生 也是很内向 不太会说话 : 甚至於声音小到我在球场上喊声都被说没听到那种 : 我很想努力 但可以教我更具体的做法吗? : 我很怕因为小小挫折就很难过 我不想当草莓族 : 谢谢大家解决我的问题 >"< --

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