※ 引述《llucie (事情真的很多~)》之铭言： : 我就是大学念完然後就一直待在餐饮业的人 : 其实是大学期间就一直接触所谓的“服务业” : 吧台、咖啡厅、卖衣服最後是餐厅 : 大学念完 餐厅老板找我回去上班 : 就一直待到现在 : 我自己是念法文的 : 在法国 有些百年餐厅或是高级餐厅里的服务生 : 地位是很崇高的 : 因为专业度的关系 : 也可能是因为文化观念不同的关系 : 在那里 可能就不会有当服务生是书念不好的感觉 : 因为只要是一份正当的工作 : 都可以抬头挺胸 : 在台湾 很多人都认为餐饮业=店小二 : 做服务业就是书念得不好 : 其实事实却不是这样 : 我们店里面就正好有很多个大学毕业 : 甚至有的是国外念书回来的服务人员 : 全部都从基层做起 : 如果有能力 上头的人是看的到的 : 不会让你领2万出的薪水太久 : 我自己是很喜欢餐饮业的人 : 因为可以接触到很多不同的人 : 磨练自己的EQ 开拓自己的人脉 : 也因而了解到不同行业 : 遇到奥客是难免的 : 可是把奥客收得服服贴贴 心中就会有一种难以言喻的感觉 : 好像增加自己的战斗值 哈哈 : 引述一个熟客跟我说的话 : “现在哪个行业不是服务业？只是服务的对象不同罢了！” : 对方是个上市电子公司的总经理 : 一点都不觉得服务业就低人家一等 : 所以 我觉得正确想法最重要 : 还有 想从工作里学到什麽 : 都是取决於自己 : 台湾的餐饮业要做得还有很多呢~~ 推上述文～ 我觉得台湾做服务业人有一个需要改进的地方 就是他们自己先不认同自己 所以服务他人时总是不带劲甚至态度不好 我觉得这是自卑变成自大的关系 心态很重要 如果自己都觉得做服务业抬不起头来 别人怎麽尊重你呢？ --

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