我去的是板桥的某间新开数个月的加盟店... 开始是应徵正职人员(有红布条上写：诚徵正职人员或工读生) 他们是要先7天试用期过後，双方决定要不要继续录用/适任续做下去 而这一个月内(包括头7天)都是以时薪算.. (以正职人员的时数是9小时，时薪80，全勤85 =_=") 老板说，在你考试pass成为正职前，都是时薪算(但是工时却是正职的) 然後一直说奖金会不让你失望，什麽会比一般行业的薪水还多...巴拉巴拉 而考试的内容不外乎是煮茶或珍珠还是泡饮料的小细节，而我始终没机会考..... 开始想去应徵的原因，是因为我真的很喜欢喝清心 而本身也爱弄食品饮料的，所以当店长叫我隔天早上去上班，真的很开心 我要说 他们虽然是加盟店 但是该注意的还是有要求，每4小时换茶... 还有东西也是很诚实，不会说饮料给你少一点， 果汁的原始配方太淡他们还会主动加原汁， 员工也有店内饮料喝到爽，下班带一杯饮料、第2杯以上和下班後购买都半价的优惠 当然我不知道是不是每家店都是这样啦~~ 其实辛苦的地方是在热天还要在後面伙房煮茶煮珍珠... 因为茶品是一次煮8或16斤，重点都是滚水冲茶叶的，其实满危险的，但做久也习惯啦! 开始的前几天就都在做这些事，再慢慢教你从简单的饮料开始泡.. 只是老板跟店长会耳提面命一直说他们员工流动率高希望你能做的久...之类的话 我也是抱着要做的久的心态在做，而且店里女生多， 要外送什麽的都还好(因为一开始不会泡饮料)，反正我也不怕做粗活 之後我就慢慢发现，我算後期进去做的，很明显有点不被重视 我以为应该是我跟「2位长官」还不熟的关系 7天过去了，通过试用期，但我连制服都没有，快2礼拜才给(还是外送淋雨回店里时给的) 除了员工外的2位长官，对我的态度越来越差 开始说我外送送太久、饮料泡太慢，口气也很糟糕，甚至常常在客人面前大呼小叫 而且他们的文化就是，我骂的时候你不要解释一堆，说「是」就对了 一直想告诉他们，他们所看见的其实是有原因的，但他们只在乎你的结果 我一直跟家里的人说想离职，是家人叫我做满一个月再说 在做到第20天的时候，当天下班前老板就叫我「你可以下班了!」 然後把薪水给我，告诉我你可能不适合这工作，叫我做到今天为止。 但我知道，虽然他一直说店内的人员太多、业绩太少，奖金会发不出来之类的屁话 可是同时还在徵人，红布条一直挂在店头，就是因为他们一直想徵的是男生!! 而我离职当天，就是有一位男生去应徵，他隔天要上班了!!! 其实是因为我是最後进去做的，所以准备好随时要换掉我了 他们一直比较另一家分店做多少业绩才用多少员工，还跟大家讲以後没後援 才开多久的一家店，就看出老板的心态，一开始还说考试pass就能升正职， 後来又变成正职已有人选，所以你以後都用时薪算(这是第9天的事) 说第一次创业没想清楚就徵了那麽多正职，可是这都只有跟我说而已 还说因为第一次做饮料业，不知道冬天的业绩会变多差?! 一直说未来是服务业的天下，但是他们好像不是以服务人为主要目的?! 老板送个外送也要飙车，店长常坐在电话桌前看杂志或外出逛街.... 有事没事就找你个小麻烦当你一下，监视你什麽行为的 常常是连上厕所都不敢上、没时间喝水就怕他们又觉得你在偷懒... 我想这些可能都是个案，也有很愉快的工作经验 但是从此之後，他们有没有想过，他们已经失去我这个顾客 还有我朋友这些顾客，或是被我影响的顾客 而且，他们会让我对下一个工作、下一个老板失去信心.... 现在我要买清心，也会去莒x店买 不会到中x店买了，即使这附近只有他们一间.... 我不会说叫大家一起去抵制他，毕竟里头还是有好员工在服务客人 而且这种经验也是见仁见智，也许我也没扮演好员工的角色，也可能我真的不适合... 在这服务业板上，分享我的经验给大家... 感谢大家看完我罗嗦的一大篇文章!! 小女子由衷的感激啊~~~~ (鞠躬) -- 原po目前待业中....囧rz -- --

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