作者alpina330 (m_power_smg2)
看板ServiceIndus
标题Re: 想请问饭店柜台
时间Sat Oct 7 06:59:47 2006
※ 引述《fancyspace ( 微笑女王)》之铭言:
: 其实我很想从事饭店柜台的工作 但我并非是本科系的
: 老实说要做柜台需要什麽要件 语言是ㄧ定要的 还有亲切的态度
: 接下来还有什麽需要具备? 身高我倒是没有160 但差一点点
: 很多人爬文 都说饭店柜台很累 但我想哪个工作不累呢? 所以我还是想试试看
: 而且当柜台 真的没有什麽工作的发展性可言吗?
: 我真的很想知道有关这方面的资讯....希望有从事这方面工作的 可以提供我意见!!
: 谢谢你们~~
前面几位说得都很中肯也很有建设性
不过我想说不管是饭店还是餐饮 只要有心从事服务业的各位
EQ真的要够高 不然会过得很辛苦
目前在敦南商圈号称台北市最好的饭店工作
但我的同事...一言难尽
只能说你进饭店 除了要细心 还要禁得起骂 不管是guest or senior staff
我觉得grand hyatt真的很棒 员工福利好 同事相处好 至少不会把你骂到)&*#%^7
现在这里...大部份的同事都还好 但有一个做了一年多的真的快把我逼去自杀
不管我做什麽都动辄得咎 甚至她帮客人check in还当着客人面前大声骂我
虽然很多人都觉得我很可怜 问她为什麽对我很凶 她说是对事不对人
但我觉得她就是打从心底对我有歧见..连一些副理都觉得我被骂得很over
还有目前五星级饭店都很拼upsell..我可能运气还不错
因为upsell..(进来3个月了)业绩有1~2万多不等..就是薪水有3万多~5万左右
而且我又是新人 所以被一些senior电得超惨
常常也都在心里骂脏话 不过我还是决定要再撑..我不想当烂草莓
做饭店业 就是做到公司喜欢你 客人喜欢你 同事怎麽样 就当做善事忍让对方吧
毕竟流动量大 谁知道明天会怎样 把自己本份做好 不要犯错 钱赚进口袋最实在
说真的连我妈咪都不曾大声骂我...第二次在back office掉泪~哭着回家\@_@/
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