大家好 这是我第一次在这里po文, 如果不符合版的话,请版主删掉篓 今年暑假是我第一次在餐饮业打工 也是第一次接触这一方面的工作 我做的时间是假日班， 只有假日的尖峰时刻。 每星期２天，一天６小时。 一开始跟我差不多时间进入的新工读生有２个， 但是他们都是做正值，每天１３个小时，月休４天。 刚开始做的时候我和其他工读生无异，都是生手。 但是过了将进一个月後，我的熟悉度已经远远落後於另外２个工读生， 加上每次我去的时候都是生意最好的时候，客人络绎不绝，大家忙得不可开交， 我每次只能帮忙杂务，很多工作的方法和程序，没有告诉我要怎麽做 我们的”店长，（她是管理我们的人，我不确定她的职位，只确定她不是老板） 在刚开始时有”大略”告诉我们工作要怎麽做， 那时我第１天去试做，跟在旁边看她教导另一个工读生使用收银机之类的工作 当天（我第一次去的时候）因为生意太好，我对菜单和收银机使用方式还不是很熟悉 因为出错被她骂了一顿并叫到旁边去做其他杂务， 之後她叫我都不要碰点餐跟收银的工作， ”你会弄错，我来就好。”於是点餐跟收银的工作就是她跟另一个男工读生负责。 我负责站柜台招呼客人，以及盛饭，端菜，盛汤，洗碗盘，搬餐具等工作， 有时候厨房需要帮忙会叫我进去帮忙。 问题来了。 每个人都专司其职，而我的角色十分尴尬， 既不是专门负责柜台（那”店长”不让我碰收银机”，也不教我使用收银机） 也不是专门负责厨房的事。 只要暂时没有客人过来，柜台就只要做卷面纸，招呼之类的工作， 只要暂时没有人点餐，厨房也可以稍稍空闲 就只有我不能。 只要我一站着，甚至到柜台招呼或卷面纸，”店长”一定马上吼我去搬餐具以及铁板， 或是做一些杂事。 而另一个柜台的工读生（男）则可以安稳地站在柜台。(顺道说明，我是女生） 刚开始我都可以接受，告诉因为我太不熟 但是後来就有点夸张， 为了不要弄错菜单，工作第２天我就把菜单抄回家背，也有背起来了 看到哪里需要帮忙，哪里要添餐具铁板，哪里需要清洗或炒东西我也是马上去做 但是”店长”不知道怎麽了＠＠” 我做的每件事情她都要谩骂一番， 甚至昨天我在流理台清洗洋葱时， 她对我破口大骂：”闪啦！在这里干什麽？！” 然後转头对厨房的人员说： ”叫她切什麽洋葱啊？！她是会做哦？叫她这里什麽都不会啦！” （其实之前我已经切过很多颗洋葱了） 结果，原来是她要使用流理台。＝　＝ 另外，昨天在端菜的时候，小锅子里滚烫的汤因为装太满，溢出来到我的手上， 我把洒到汤的餐盘撤下，换上新的然後才去冲水，我整只手都红掉了＠＠” ”店长”把餐盘”丢”到流理台，对我大叫： ”只顾着冲自己的手就好啦？！”＠＠” 後来我又听到，柜台的男工读生说”餐具没了” ”店长”就很大声说：”叫她（我）去搬就好了呀！！” 於是我又放下做到一半的工作，一个人去搬餐具铁板。 後来，我站在柜台的时候，只有我和”店长”（她正在忙） 当时有客人要点餐， 我已知道用收银机大略的程序（问男工读生和看他怎麽用学来的）但有些细节还不知道 我过去帮客人点餐，然後转头问”店长”：”请问ｏｏｏ是这样按吗？” 她极怒地大叫：”阿你到现在还不会哦？！” 她从来没有教过我啊！而且从我打工到现在是第４周， 她从来不让我接近收银机。。。 当下我真的满怒的， 不教我，又骂我，那到底要怎麽样？ 连下班时间到了都是叫我： ”好了啦！你回家了啦！”　口气极差 我一直调适自己，我不要当草莓族 吃一点苦是可以的 但是我真的渐渐觉得满不合理的 一些工作上要注意的事情， 没有人提醒，问了又被骂， 那要我怎麽做呢？ 虽然打工的时间不多，但我的确看到一些社会写实面了 想跟大家讨论， 以後我也会踏入职场，要怎麽样调适适应呢？ 这样的情形难道是合理的吗？我又该怎麽面对呢？ --

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