※ 引述《cancercarol (雪糕)》之铭言： : ※ 引述《cocoblue (鬼娃娃，放水流```)》之铭言： : : 请问应徵领台也会和高阶主管面试麻！ : : 我觉的应该和单位主管面试就ok了八，毕竟不是管理阶层的工作 : : 应该不至於劳动到高阶主管八？？？ : : 我下星期要去面试领台，头晕了 : : 君悦录用条件很高麻？ : : 那位好心人给我一颗定心丸 : 君悦的面试真的很复杂 : 我和我同学之前去面试，因为学校有实习制 : 去面试时，我同学是服务中心 : 所以是人资专员→人资经理→部门主管→总监 : 我不知道为什麽会有总监这个阶级 : 不过我们那时候七个人去面试就面试四个小时了 : 英文要求真的很高，我那时第一个志愿写的是大厅柜台 : 专员就给我一封商业书信，要我写回信 : 而且他还说柜台大部分都是ABC，所以除非你英文程度真的很好 : 不然要去当领台或柜台的机率不是很高 : 录取的要求喔，我倒觉得挺高的 : 而且餐饮方面比较喜欢用有经验的人 : 他连实习生都得过这麽多关卡了 : 你想你去应徵正职的关卡应该比我们实习生难很多吧.. 我去面试回来了，跟大家分享一下，君悦的关卡真的很多，超乎我的想像 首先是去人室部报到，写完覆历後就安排了一项「餐饮基本常识」之类的测试 1.写出三种酱汁和搭配的主食 2.请设计出一套12000元的桌菜，10人份菜量，中／西餐皆可 3.题目列出四种酒名及产地：分辨是红酒还是白酒 4.题目列出三种英文菜名：分辨该搭配那一种酒类 5.若有一位外国藉客人进入餐厅用餐or饮料，从上菜到收餐的情形，试图用英文写出 情境对话 6.题目有一段对话，内容大概是顾客抱怨主餐烹饪时间太长 over cooking，请用英文 写出该如何应对 7.一段餐饮的英文翻译 我大概记的这些了，给想进君悦餐饮部的人参考 君悦主管的英文能力真的很强，口音超像ABC 接下来还有两、三关的面试，先从人资部经理、餐饮部协理（他会依照你的程度帮你 安排适合的部门面试）、部门主管 从君悦回来後．．．．．．．我领悟到了一件事－－－英文真的很重要。 -- 　　闭眼睛 ＊ http://www.wretch.cc/album/chuts --

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