作者rheah (布丁公司)
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标题Re: 在晶华酒店宴会厅打工的经验...
时间Wed Mar 1 18:34:59 2006
我并不是菜鸟
也不是臆测
虽然上班时间不满一年
不过每周班数绝对很多
对你的说法并不苟同
何况我只是将自己感受说出来罢了
你描述的很详细
但很多时候的不合理我想细讲也讲不完
我不是没做过餐饮业 更不是对饭店ㄧ窍不通
饭店里宴会厅的多变及丰富性绝对能让ㄧ个学生体验及学习很多
不过有时的过度规定 或不明文规定
常常会让你在工作时不舒服
更衣室狭小拥挤
试用、培训或上课不支薪
每次100%晚下班15分钟以上
签名签错写字写错一律扣时数
顾客不配合及忙碌中的小疏忽一律扣时数扣个没完
宴会厅很辛苦
高时薪却很吸引学生
但是当你是全心在这个企业工作时
互相的尊重绝对比时薪还重要
纯粹只是分享心情
无所谓笔战........
: 咳...
: 这点我不太同意...
: 因为敝人曾在台中金典断断续续做了2年的PT...
: 更衣室..我承认算小..不过至少制服是每次上班都是新衣服...
: (北部有些饭店的PT制服是让PT带回家自己整理的...要不就是裙子要自己带..)
: 但是在一百多桌的时候...
: 主管会另外开厅房(扬州厅等...14F VIP厅房)换衣服...男女各一厅...
: 并会附上衣架、桌子、穿衣镜...
: 会分时段上班...让大家不会一团混乱...
: 且...签名时...也是开厅房..分成不同的Team去多线签名....
: 钱包、手机其实任何一间饭店的PT Room...
: 主管大都会不建议带这些贵重物品....
: 包含我现在的工作环境(不是台中金典..北部的饭店)正职有置物柜.....
: 还有钥匙可以锁....主管都还是不建议带这些东西..
: 且针对这点...副理等正职人员...
: 目前也都肯让PT将自己的物品放到办公室...(虽然还是有时候会不见=.=#)
: 但至少可以看出他们的用心....
: 看你的留言...就知道你不过是只菜鸟...去才没多久就走人了...
: 但请凭你所知道的发言..别多做臆测....
: 坦白讲..我觉得金典的宴会厅主管...还算不错...
: 所以我才会跳出来讲话...
: 在金典真的让我学到还蛮多现在工作的基础....蛮感恩的...
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