作者celtie (我最爱凉一半先生XD)
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标题Re: 请问 饭店部门的分类
时间Tue Feb 28 16:15:38 2006
※ 引述《Nerwen (lonely no more)》之铭言:
: 冒昧打扰各位大大
: 不知道这篇文章Po这对不对...
: 最近因为一篇关於餐饮组织的报告
: 对於饭店组织感到有些混乱
: 我想请问 饭店总共分成几个部门
: 是像其他公司一样 分成人事部门 行销部门...等
: 还是有其他的分法...
: 可以请各位解答一下吗
: 阿哩阿多~
依我们饭店的话
因为是连锁饭店 所以各分店最上头是总经理 总经理之上就是常董
接着是一位Operation副总 一位S&M 副总섊
Operation之下分 餐饮 客房
S&M 之下分公关 业务 等
大致上是这样分
其他部分 工程部跟人资部则是直接对总经理负责
另外还有财务 采购 验收 这些归财务长管 一样是直接向总经理负责
每家饭店可能会有个别不同的差异
不过大致上是这样
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网志。
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◆ From: 220.130.190.127
1F:→ Nerwen:多谢^ ^可以再问一个问题吗? 这些专有名词的英文要查? 02/28 19:07