作者cutebbl ()
看板ServiceIndus
标题[心得] Bar打工经验
时间Wed Feb 1 09:20:53 2006
曾经在Bar打工过一段不算短的时间,在Bar打工前,我是会比较怕生、比较放不开的个性,
但在这打工後,就比较敢跟不熟的人讲话或是可以跟不熟的人闹得很high XD。
Bar基本的服务跟一般餐厅、茶店的服务差不多啦!
只是点单的时候要活一点,跟客人有互动,送东西的时候也是要活泼一点!!
当然还要更注意且控制四周的状况
第一、Bar本身是属於比较杂的地方,所以要注意四周的情况以保护自身的安全。
第二、有些客人喝醉会对别的客人噜小小,有些客人是可以接受甚至乐意此种行为,
但有些客人就不喜欢了,所以要注意情况,如果被噜小小的客人是不喜欢
这种行为的,要很有技巧性的让噜小小的客人停止对其他客人的骚扰。
当然 这也是为了避免火爆场面的发生喔!
不过要应付噜小小的客人还是需要点技巧的XD...
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是抱抱 不是泡泡 记清楚来\@"@/
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※ 编辑: cutebbl 来自: 61.231.27.138 (02/01 09:22)
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