作者IamNoTaStaR (男人不能没肩膀!)
看板ServiceIndus
标题公馆 筑地Gindaco
时间Thu Dec 15 04:28:43 2005
来谈谈我星期一去外带的经验好了
另外因为这边不是food板
重点就不放在口味上了
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星期一晚上十点10分左右
我在细雨中走进Gindaco
其实我也去过好几次了
除了门口如往常会听到的三味线之外
可能因为时间晚了 所以没人在排队
不过那条红色的分隔动线还是摆在那边就是了
其实我有点犹豫
因为看food板上说他们现在有时候是台湾的学徒烤的
手艺差很多之类的文章
而我是要买回家孝敬父母
所以想说如果买到台湾学徒作的不太保险
在离店门口几步的距离
听到那个烤章鱼烧的师傅喊"欢迎光临"
因为听起来是还满标准的中文
所以我有点却步XD
犹豫了几下
我还是走进店里
(因为我已经说我会买章鱼烧回家~"~ 不买的话也很怪)
跟他说"我要一个小舟"
(小舟:6粒 大舟:10粒)
然後又拿出之前得到的饮料兑换券换一杯饮料
然後师傅就拿了一个小舟
放上海苔柴鱼美奶滋
可能是天气冷
脑袋有点转不过来
我突然觉得6粒带回家好像很少XD
所以我问了一句
"请问可以换大舟吗?"
然後师傅就说
"喔喔科以科以..."
我其实想说他会把那六颗拿起来放到大舟里然後再加四颗
可是他把已经放好海苔柴鱼美奶滋的那个小舟放到一旁
拿起一盒新的大舟再放上海苔柴鱼美奶滋
这样害我突然有点不好意思
我就说"不好意思"
然後那个师傅就说"没有没有没有..."
後来不小心发现
那个师傅在跟另一个师傅讲话的时候是在讲日文
而且确实说得比中文好XD
才知道他们都是日本人
後来他把饮料跟章鱼烧分两个纸袋包好
双手捧着要给我
我在掏钱 他的双手也就一直捧在那边
这时候有别的客人走进来要点餐了
我终於掏完钱把两个纸袋接过来
过了两秒我又说了一句话
"请问可以给我一个袋子吗"
他就跟我说"不好意思一个要两块钱喔"
我就拿了两块钱放在桌上
同时
另一个师傅已经把下一位客人的章鱼烧弄好要结帐了
本来的那个师傅用塑胶袋装好我的章鱼烧跟饮料之後
还是用双手交到我手上
可是我要离开的时候他就跟我说
"这要两块钱喔"
我就说我放在桌上了
然後找了几下
才发现两块钱是被另一个结帐的客人挡住了XD
後来师傅就笑笑的说谢谢 我就离开了
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比较让我欣赏的地方
第一个的是我改成要大舟的时候他是直接拿新的给我
算是有点出乎我的意料之外
第二个是他一直用双手把东西交给我 我的手没伸出来他也没有把东西放下
比较美中不足的地方
应该就是最後我回头说要塑胶袋的时候
柜台稍微拥挤造成找不到那两块钱吧
其实我认为他们拉起红色分隔线这件事
还满破坏他们店面的气氛就是了
最後我骑机车把东西带回家
饮料其实已经横躺在袋子里了
可是没有溢出来
这也是值得称赞的地方
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也并不是说日本人的服务就比台湾人好
(有时候在7-11找钱的时候也是会用双手
不过不是全部的柜台都会这样
毕竟这种是比较细部的动作
有时候忙碌起来 没办法作到)
同样一间店
在food板上面会有人说态度不正经
我却可以感受到服务上面的诚意
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