大家好阿!我目前从事饮料店 是个被工读生欺负的可怜老板〒_〒 今天发现有这个版真的觉得很开心 以下是我从事服务业後的一些心得 年轻时候的我脾气并不是很好的 而且只要不笑的时候脸看起来很凶的 我朋友还开玩笑的跟我说 你不是做服务业的料 站在店门口看起来比较像"围事的" 别人可能会以为你这不是饮料店 其实是在从事非法行业吧 (╯‵□′)╯︵ ┴─┴ 回归正题 其实当我是顾客的时候 就很注重消费时的心情 最怕遇到服务态度糟糕的人 所以当开始加入服务业後 我一直都抱着将心比心的态度面对客人 解决客人的要求 当然也常遇到很多"澳洲来的客人" 但是这正是服务业必须去学习的地方 曾经有个客人因为工读生忘了放吸管 打电话来客诉 我道歉且表示要帮他送去 却被客人很情绪性的大骂:"你去死一死算了" 然後就将电话挂断了 这时候我只能庆幸 还好接电话的人是我 如果是工读生接到这种电话 一定会影响他们工作上的情绪 我最後是提醒工读生们注意这次的疏忽要改进 还有个例子 就是有位客人来对我说 他被饮料上的封口膜碎片卡到喉咙 吐不出来差点送医急救 他跟我说这事"可大可小喔" 问我要怎麽处理 当看见他拿出那米粒大小的碎片时 心里有稍微质疑一下成人怎麽会这样噎到 但在第一时间内我就是先道歉 并且先问他身体状况目前如何 在後来沟通的对话中 我还是以愿意负责任的态度面对这位客人 并且请他提出我该如何赔偿他 若是他提出的范围合理我一定会赔偿他的损失 即使我卖给他的是杯才10元的饮料 还好这位客人看我如此诚意跟我说不追究了 我特别也交代了店内员工 以後此客人来消费时以杯盖代替封口膜 其实服务业不但可以训练EQ 还发现解决事情有很多种方式 能够平心静气用真正服务的心情面对客人 不用对立的方式 这样才会双赢的 希望以後在这里 能看到更多服务业交流心得的文章 可以让我多学习处理的方式 发现我的文...好像打的有点长...感谢看完的版友们ORZ.. --

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