有图无恐怖音乐blog版 http://vintia.pixnet.net/blog/post/32462577 这大概是来美国之後最昂贵的一餐了,不过有着老板赞助的$100餐卷,所以...谢谢老板 El Gaucho,今天来的是位於Bellevue的店,这也是老板大力推荐,说是他吃过全Seattle最好 吃的牛排了,Menu是很沉稳的深灰色 後面的数字就是代表价钱,其实好像没有想像中的贵,不过等结帐的时候我还是惊叹了一下! 跟一些高级的牛排餐厅一样,面包都会躺在布里保温等着被吃掉 这是一杯看起来很平凡的冰茶,但叫我讶异的是,在我慢慢喝,喝到冰块融光光的时候,服务 人员以迅雷不及掩耳的速度马上帮我换上一杯全新并且加满冰块的冰茶,这让我不禁觉得, 在台湾,似乎顶多是喝完问你续不续杯已经很多了,哪会这麽仔细盯着你喝的茶是不是冰块 融光了而马上帮你换一杯又冰又凉的新茶上来呢,光是这一点,这个小费就不能给太少啦! 在等着我们前菜上的时候,隔壁桌的桌边沙拉服务让我忍不住拍了一下,不过这种服务现在 在台湾也都可见到了,只要是高级一点的餐厅都有 前菜 由於我的电脑跟我闹脾气,开不了Menu来写出它正确的菜名>"< 来美国之後,几乎没有吃到好吃的贝类过,都觉得好腥,不过这道前菜,主厨运用了辛香料及 酱汁来压下贝类本身的腥味,进而带出了平常不易吃出的甜味,让人忍不住一口接一口,一下 子就盘底朝天了 STEAK EL GAUCHO 12 oz.的沙朗牛排加上龙虾尾,这里的牛排都强调是经过乾式熟成,不会有血水,所以就很开 心的点个三分熟来吃,沙朗的口感比较具有嚼劲,但又不失肉汁,当下已经觉得是表现非常好 的牛排了,至於龙虾尾,佐上上面有点像蛋黄酱汁一起入口,整个感觉就像活的龙虾尾在嘴里 摆动一样,不足以用十分美味来形容,应该是万分美味了 FRENCHED RIB CHOP 这是我请服务人员推荐的牛排,因为本身比较偏好带点油花好入口的肉质,所以服务人员推 荐了我这个,但...它足足有18 oz.,牛排一上桌我就暗暗想说,完了,我会不会只吃个三口就 投降阿 一样是三分熟,切开喷出的都是肉汁不是血水,整个断面呈现非常少女的粉红色,一口咬下, 好想马上打电话回台湾跟我妈说,妈!这牛排也太好吃了吧!这样叫我以後怎麽吃的进其他比 较中等的牛排咧 牛排上附了一朵香菇,但我只能说,牛排有一万分的话,香菇只会有1分,这菇实在调理得非常 惨,又酸又有怪味,虽然我秉持着不想浪费食物的原则还是把它吞了,但我真的是吞得有够勉 强,赶快吞完回头吃起超级美味的牛排,地狱与天堂原来只有一线之隔 最後牛排我居然自己啃掉了四分之三,天阿,我几时变成大胃王了,果然美食会激发起人类无 限的潜能阿 这是另外点的配餐 但看过上面我对於菇类的评价就知道,看到它上来我就在心里默默哭泣了 原本是因为自己偏好吃菇类才点的,结果...不出所料,一样是1分的惨烈下场,下次还是选点 别的好了,好酸好酸的菇 饭後每桌都是给你这麽一大盘的水果+坚果,虽然我已经饱到感觉一移动食物就要满溢出来 的情况,但还是吃了一些水果,坚果也贪鲜吃了一点,都是水准之上的东西,没有因为是餐後 的东西而降低了水准 餐厅门口向内拍去,其实座位真的还不少,所以虽然感觉很高级,但实际上人声是有点过於吵 杂了 结帐的残酷时刻始终要来的,摸着饱胀到快破的肚皮,拿起帐单大力的挥毫,这一餐加上小费 $170,但由於老板赞助了$100,所以实际上只花了$70 谢谢老板&我的圣诞大餐还要再来这里一次 El Gaucho Bellevue 450 108th Ave. NE Bellevue, WA 98004 425.445.2715 http://inn.elgaucho.com/elgaucho/_bellevue/index.htm --

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