网志好读板http://www.wretch.cc/blog/weiai206/12409875 继上回拍完美丽的关庙後, 这次要来介绍一样传统手工制面厂 这家"林"是目前在鹿港福兴乡, 目前还真正保有纯手工制作 林家制面更特别吸引人的地方是, 晒面的场地,是在家中传统三合院 前的广场晒面,在现代这样的画面已经非常难见了 这天是好天气,所以抵达时很开心的能看见这一切 因为手工制面,天气形成是最关键的部分 大约快9点到达福兴乡,走入小巷内寻找着制面厂 还好我赶上这感动的一刻 (图中是老板娘一人自行晒面) ???~别吓到 就是这麽多人,我一靠近三合院, 才惊觉小小广场已经 挤满了摄影高手,不夸张上百台相机,挤爆了场地 原来有远从桃园, 新北市特地前来的摄影团2台游览车 我为了捕捉画面也使出浑身招数躜近人群当中,一人难抵 多人阵仗阿~唉 在这里看到的过程真的是第一次看见, 深深被那些面条给迷住了~ 老板娘熟练的动作, 让我忍不住一直猛按快门(卡位) 近拍面线也有另一种美, 因为手工的关系有些因为拉扯而打结或断掉 这就是传统的好,每一个制造都是独一无二的!! 面线又飞翔在蓝天白云上了,是不是很想马上吃看看阿 有些面线都会被绑成这样很像窗帘~哈哈 老旧三合院,传统手工晒面,真的是一幅美丽的画 如此传统真希望能一直维持下去 蓝天白云的衬托,这些面更显的美丽 这天我从早上9点待到快12点虽然真得很热, 但无疑也让我学了一课 我等到摄影团拍完,我就进入屋内, 往里面小房间瞧,老板还在拉面条 我就站在门口跟老板聊了几句(左下角) 我光站在门口,就快闷到受不了了 实在很佩服老板,那里面空气无法流通, 老板汗流浃背还是不能影响到他的 速度,聊完後马上买一大包面线, 刚好拉老板娘来合照,老板娘的笑容让我印象 非常深刻,好像天气在炎热,工作有多辛苦, 我都能看见老板娘的笑容,那种乐天知命 的态度让我深深感受到 这天其实我心里有点不开心, 那些摄影团的人嘴巴都说不要影响到店家工作 我看见不是他们团的人档到他们就会说不要影响到大家好吗?? 还有有时老板娘在广场晒面动作都是一瞬间的 没拍到是你家的事不然就是技术问题 带团的人竟然还会要求老板娘重来或定格让他们重拍, 虽然老板娘依然面带可爱笑容 说好重来,但你们不知道吗这样已经严重影响到店家了, 拜托,不要只会嘴巴说好吗?? 我来这里除了拍照以外是用一种旅游的心情来, 我想看这三合院下的传统晒面 更想看店家对传统的坚持, 有他们的努力才能让现在的我们看到这一切 有机会到鹿港可以拨一点时间来福兴乡看看这美丽的面线, 绝对让你印象深刻 店名: 福兴乡林记手工制面厂 地址: 彰化县福兴乡福兴村(路)129巷9号 电话: (04) 7783133 记住来了就买一包试试看,因为真得很好吃喔~ --

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