林忆莲 周日101分享上海美食 记者袁世佩／台北报导 好久不见的林忆莲，走出失婚的阴霾後，这阵子都待在香港，没事就陪着女儿逛街，周日 将带着新作品「林忆莲─上海回味」食谱书与台湾歌迷见面，这是她婚变後首次在台湾的 公开活动。 林忆莲上月正式宣布与李宗盛的婚姻画下句点，即陆续传出她积极布局新生活、新事业的 消息，这次她带来台湾的不是新专辑，而是记录她从小的回忆、外婆与母亲的煮食经验， 以及这两年半长住上海的美食游历。星期日下午三时，她将在台北101的Page One书店内， 举办全台唯一一场签书会。 撰写这本食谱的过程繁复，林忆莲除了翻箱倒柜找出小时候的旧照片外，还要凭记忆把爱 吃的上海小食食谱写出来。她笑言：「虽然我的厨艺还不错，拿手菜是上海云吞、煲汤、 蛋糕，女儿也很爱吃我煮的素菜烤麸，但要开餐厅，等我成了真正的专业厨师才敢想吧。 」 林忆莲说，当年到电台工作的第一分薪水，就拿去买烤箱，烤了生平第一个蛋糕。但她向 歌迷保证：「『出书』跟『音乐』是同时进行的，煮东西时一定有音乐，音乐能触动人心 ，食物也有这种魔力，可以把心墙卸下，比音乐更能将人连在一起，虽然有一阵子没出新 片，但我还是不曾放弃音乐在我生命中的重要地位。」 【2004/08/25 联合报】 ＠ http://udn.com --

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