有图网志版 http://happymcy.blogspot.com/2017/02/sf-johns-grill.html 急雨中打着小伞也挡不住批哩啪啦落下的大雨点，湿冷直沁入骨， 踏着示威口号的节奏快步走入市场街附近的小巷中，闪着霓虹光亮 的餐厅招牌挥散着红色水气，映上湿淋淋的柏油路蒸得小巷红通通 的，看起来好暖和，想直接进去取暖，没想到竟是热门的百年餐馆 ，门口堆满了排队等候的人，原想放弃，却因推门而出的客人一句 " It's worth the wait ! " 而留下。 门口一位像从西西里岛来的男接待替我们排上候补，侧身躲进窄窄 的遮雨棚下，饥寒交迫，只能祈祷订位桌之间有空档让我们挤进去 ，等了三十多分钟终於轮到我们，推开两道阻绝温暖和美食的大门 进入，吵杂的室内听不见女接待的声音，只见她随性往内一指就转 头忙碌，我们呆立在那，一会儿才意会她是要我们上楼。二楼的桌 位虽然一样拥挤却多了现场爵士表演，可惜很 La La Land 的这里 的客人都没在听歌，只专注的吃饭聊天，人声盖过了音乐，表演者 似乎也心不在焉，看起来只用了三成功力，百无聊赖的弹着唱着有 点年代的流行歌曲。 第一道是热热的巧达汤，浓厚的白汤中点缀着蛤仔、马铃薯和洋葱 ，一上桌就驱走了满身湿冷的空气。 主菜之一的 CHICKEN JERUSALEM 是第一次吃到的菜色，浓稠的白酱 裹着朝鲜蓟和香菇满满的盖在鲜嫩的鸡肉上，原本以为会容易腻口， 幸好有香菇和朝鲜蓟这两种清爽的蔬菜，中和了白酒酱料的油腻。 另一到主菜 Cioppinno 和以往吃过的比起来汤头清爽多了，质地没 那麽浓稠，贝类、鱼肉和虾子都很新鲜，熟度也刚好，咬一口沾满汤 汁、奶油香气十足的大蒜面包，溢出的鲜味满嘴，实在太满足。点了 餐厅冠名的白酒，可惜单喝味道偏酸香气也不足，但配上 Cioppinno 却正好增添食慾，再加上汤头偏清不腻口，难得一个人能全部吃光。 快离开才发现楼梯旁的玻璃柜里展示着小说家「Dashiell Hammett」 的作品「The Maltese Falcon」（好像很有名，但孤陋寡闻的我完全 没听过)，原来这间餐厅是这部侦探小说中的一个场景，想尝尝将近 百年前书中人物吃的美味那就要点 lamb chops 试试，如果想当 La La Land 中无视爵士音乐家的配角，那就上二楼去专心吃饭聊天罗！ ◎ John's Grill 地址：63 Ellis St, San Francisco, CA 94102 电话：(415) 986-0069 营业时间：周一到周六 11am-9:45pm ; 周日 12pm-9:45pm 订位：https://www.opentable.com/johns-grill?ref=1068 网址：http://johnsgrill.com/ -- 旅行。做菜。生活。 http://happymcy.blogspot.com/ --

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