※ [本文转录自 Food 看板 #1ORgSs9H ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 标题: [食记] 旧金山 Boba Guys 食蚁兽珍珠奶茶 时间: Fri Jan 6 04:06:10 2017 餐厅名称：Boba Guys 消费时间：2016年/12月 地址：8 Octavia St, Ste 308, San Francisco, CA 94102 电话：(415) 967-2622 营业时间：09:00~21:00(周一公休) 图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/12/BobaGuys.html 跳脱珍珠奶茶在美帝主攻的亚裔族群，装潢简约的Boba Guys吸引的还有雅痞的本地年轻人。 顺口的日式抹茶，搭配北加州产的Straus Family有机牛奶，选样配料，看是要传统的珍珠， 或是芦荟果冻，循序渐进、渐层色的呈现在食蚁兽图案杯里，人手一杯，先照相打卡再说。 Classic Milk Tea 16oz $3.75、Matcha Latte 24oz $4.75 要在美国喝到和台湾口味雷同的珍珠奶茶，唯有奶粉一途，毕竟牛乳用的杀菌方法不同， 总感觉美国的牛奶味道稍淡，不够浓厚。Boba Guys用的是有机鲜奶，奶茶当然也是偏淡。 半糖甜度的珍珠奶茶，大约是台湾的微糖再不甜一点，更显红茶清香，甜度点再甜点无妨。 顺口的日式抹茶，搭配北加州产的Straus Family有机牛奶，也是选波霸，25%的甜度正好。 两款相较，更偏爱抹茶拿铁，顺口不涩，珍珠也是煮的弹牙，这珍珠奶茶的口味太不道地。 这次看店内不少人是点特殊口味的Matcha Strawberry Latte，喝完都说不错，下次再来试试。 想试一试Boba Guys，也非得一定要在西岸的旧金山喝，东岸在纽约，下东城附近也有分店。 另外，在美国待上一阵子的朋友，Boba Guys也有微热山丘的土凤梨酥，一解相思之嘴馋。 胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉丝团 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- --

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