作者larle (认命选择保护自己)
看板San-Ying
标题[食记] 莺歌龙凤夜市。巷子口炒泡面/巴蜀爆香鸡
时间Thu Jan 23 22:14:48 2025
餐厅名称:巷子口炒泡面/巴蜀爆香鸡
消费时间:2025年/01月
地址:新北市莺歌区凤三路157号(龙凤夜市)
营业时间:周二, 五, 六 17:00-00:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/01/blog-post_23.html
偶然得知凤鸣车站落成,而且发现由车站到龙凤夜市距离
甚近,立刻兴高采烈地搭火车来趟夜市之旅。
从凤鸣车站到龙凤夜市步行约五分钟。周六晚上人潮虽不
少,但没有预期新成立夜市的摩肩擦踵程度,逛起来挺舒服。
除特定店家外,多数摊家都无排队人龙。
首先来到巷子口炒泡面。无敌真龙虾炒泡面应是店家特色
,不过初访还是先试基础口味。选了肉多多日式照烧炒泡面,
价格为一百元。
https://i.imgur.com/LQiCCWf.jpeg
肉多多炒泡面配料有肉片、青菜、半熟蛋及玉米粒,肉片
品质一般。面条带Q弹,即便外带一段时间,口感仍不软烂。
日式照烧酱偏甜,喜欢炒泡面就该重口味者,建议选择其它酱
料。
第二摊来到首次见过的爆香鸡。店家用平常爆米香的机器
拿来爆香食材,挺有噱头。
https://i.imgur.com/pOz91AB.jpeg
点了一份爆香无骨鸡腿肉,价格为两百元。吃起来其实类
似炒卤味,酱汁咸中带小辣(店家写「微微辣」,但我觉得有
一般的小辣程度)。鸡腿软嫩,其它配料有小黄瓜、杏鲍菇、
米血及百页豆腐。单看价格觉得小贵,不过想想如果卤味摊夹
小黄瓜、杏鲍菇、米血、百页豆腐及一款肉品,价位可能也不
会差两百元太多。
这天时间有限暂访两家,手上其余的食物清单便留到下回
再访。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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