完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/fuji-brunch-ep2/ 富士商号 地址：新北市三峡区中正路一段108巷7弄9号 电话：(02) 2673-2010 营业时间：星期二~日 6:00~13:00 (星期一公休) 三峡高人气怀旧风格早午餐专卖店「富士商号」， 原本在八安大桥旁， 今年7月搬到李梅树纪念馆附近住宅区， 重新开幕後还研发了新菜色。 9/17(日)那天跟好友们再次到三峡游玩， 我们到「富士商号」新址吃早午餐， 想品尝看看这家的新品。 新店面空间更宽敞， 在新颖的装潢中仍呈现复古怀旧风格， 原店面的布置元素也都在新店面呈现出来， 包括大幅日本风情绘画、旧专辑CD盒、 “少年快报” 漫画书等， 以及老电视、收音机等复古物件， 还有老板的收藏品包括动漫公仔、招财猫等。 此外墙上还有香港茶餐厅风格的霓虹灯， 布置灵感源自老板先前在科技业上班到香港出差时， 在香港当地茶餐厅用餐的时光。 大门和窗棂采用蒂芬妮蓝绿色系的优美色调。 用餐人潮依旧满满啊！ 柜台还有设计一樽玻璃柜， 里面有许多公仔和玩具， 柜台上还有贩售各式糖果， 很有柑仔店的fu， 也让人回忆起童年。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_110153-2.jpg 富士商号：菜单 这家供应的餐点主要有吐司三明治、汉堡、蛋饼、铁板面、炒泡面， 以及小品点心、果酱厚片、饮料， 隐藏菜单则是特殊餐点。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_105608-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_105621-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_105943-2.jpg 富士商号：餐点介绍 我们点的3道主餐都是这家的新品， 另外还合点一些点心一起share。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_112201-2.jpg 鬼爆牛雪花堡 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_111734-2.jpg 这款汉堡取名自漫画 “湘南纯爱组” 中的鬼爆二人组， 汉堡面包夹着满满鬼椒雪花牛肉、洋葱、起司片， 又搭配特制辣酱， 雪花牛肉量多到满出来， 肉质软嫩多汁富含油花， 以鬼椒拌炒的入味， 搭配辣酱更是劲辣够味。 加上鲜甜洋葱和香浓又咸的起司片， 味道丰富香气十足！ 侠客堡 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_110909-2.jpg 汉堡面包夹着午餐肉、炒蛋和洋葱， 午餐肉就是常见於冲绳饭团的那种， 挺厚的肉质相当嫩味道咸香， 炒蛋相当滑嫩又香， 感觉就是冲绳饭团的配料改成以面包来夹着吃，XD 也挺不错吃的。 木下藤吉郎炒泡面 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_111919-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_112313-2.jpg 这是这家另一款以午餐肉为重点的餐点， 泡面是香港进口的公仔面， 拌上麻油充满麻油香气， 将半熟荷包蛋划破让蛋液流入增添稠滑口感， 再搭配咸香午餐肉蛮好吃的。 小肉豆 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_110553-2.jpg 小肉豆是以鸡肉制作的， 吃起来咸香Q弹又涮嘴。 薯条、鸡块 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_111211-2.jpg 都是不错的佐餐炸物小点 鸳鸯咖啡 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_111043-2.jpg 典型的茶餐厅饮品， 入口尝到浓厚咖啡香和香醇奶香， 最後有茶香尾韵， 浓郁顺口又香甜。 红茶牛奶、古早味红茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2023/09/20230917_110538-2.jpg 再次造访「富士商号」品尝早午餐印象依然很棒， 新店面环境更棒， 呈现的怀旧风格很有特色， 个人觉得也能结合三峡当地较纯朴的民风。 当天尝到的这几道新菜色， 餐点口味呈现和食材搭配有创意又新奇， 我们都感到满意。 再次推荐来三峡游玩的朋友们可以尝尝这家的早午餐。 --

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