※ [本文转录自 Food 看板 #1XJ9fxP5 ] 作者: sailly (人间好时节) 看板: Food 标题: [食记] 三峡秘境 到荒郊野外吃荒郊野外 平价 时间: Thu Sep 23 23:17:11 2021 餐厅名称：荒郊野外 消费时间：2021年/9月 (例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间) 地址：237新北市三峡区插角路133-1号 电话：0927 525 212 营业时间：11点到七点 每人平均价位：5个人 1600 可否刷卡：否 有无包厢：否 推荐菜色：个人好爱蒜头炒饭 60元 图文网志：https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/590042495 三峡食记 到荒郊野外，吃荒郊野外， 除了没冷气会流汗外，还不错吃呢。 下班之後，总爱当个沙发马铃薯，先生喜欢吃喝，追踪的youtuber都是好此道者，最近追 踪一个大马女孩特别有我们的眼缘， 我总觉得她长得好像我们大学时的班花。 看到她在介绍美食莫名觉得亲切， 而且马铃薯小姐介绍的美食，往往都是走高cp值的路线。 有山有水有美食的餐点，价格多半合理， 非常符合庶民的消费习惯。 看完这集，就将这家三峡餐厅列入口袋名单， 另外一集石门火锅吃到饱感觉也很可以。等着有空来访。 中秋过去，很多餐厅都休息，昨天吃王功口福餐厅碰壁， 还好今日运气不坏，荒郊野外有开。 从永和过来，一小时内可达，沿路山路蜿蜒，看到大板根以後， 山路更显狭隘，我问先生这条路跟伯朗咖啡城堡那条比， 谁比较难开。 先生回答伯朗咖啡城堡。 未来应该策画一系列超级秘境中的美食， 吃美食前，先考考开车技术过不过关。 总之，在峰回路转中，在google乱七八糟的指引里， 我们还是有惊无险地来到此处。 在我看来到秘境吃饭，最需要练就的本领是看google找路的功力。 常常左边不是左边，右边不是右边，有时往上，其实是向前。 中间差点一路向莺歌前进。 到达以後，时间已经来到一点，好在店家没有空班， 营业时间到晚上七点。 看到店家墙壁上贴着大马小姐的照片，忍不住笑了一下。 可见不少食客跟我一样，看她的介绍前往。 坐定後，我们一家五口，点菜快狠准的我们， 已经决定点一只白斩鸡500、炒槟榔心200、蒜香炒饭60元、 菜圃蛋120元，竹笋汤150元。 寻常野菜，若是师傅手艺到家，镬气炒出香气，也是美味异常。 这间店的炒菜节奏，很讨先生欢心，上菜速度极快， 对於涎着口水开车前来的我们，十分受用。 若说缺点，便是此处供应天然美景，自然风， 虽然有电风扇在旁，但还是吃得汗流浃背。 本人生性不爱吹冷气，倒是觉得无妨。 先生日益增胖，这热气氤氲可就吃不太消了。 原先我属意点炒溪虾，可先生想吃蒸鲈鱼， 看着老板娘将眼前的鲈鱼从我面前捞起来。 嗯。 别人眼中的优点，随着我年纪改变，渐渐饮食的感受也不同了。 这些年开始对於活鱼敬谢不敏。只是也不好影响家人的用餐心情。 我不碰就是了。 先生十分赞赏，活跳跳的鱼，新鲜美味。 菜圃蛋卖120元价格平实，份量也厚实，味道与咸度皆佳。 土鸡应该是正土鸡，说真的我比较偏好仿土鸡，肉质在软一点。 但这就看人，有时就是喜欢土鸡的咬劲与口感。 槟榔花很口感的确很接近笋子，但是老板跟蛋一起炒， 多了丰富与口感。 竹笋汤就是竹笋汤，简简单单，就是美味， 我想今天如果顾客来的多一点，应该会更好喝。 熬煮竹笋的鸡骨应该会更多更甜。 今天让我们最惊喜的应该是蒜香炒饭，油脂与香气充分混合 加上粒粒分明的米饭，炒得恰到好处，养生的人可能比较不喜欢， 盘底朝天时，盘底的确油了点。 但很多菜的美味，来自於大火与油脂共舞下的化学反应。 先生吃不过瘾，再来第二盘。 上菜快，吃得也快，不到一个小时就吃饱喝足。 一边听听流水淙淙声，一边看着电视，山水环抱，沁人心脾。 今天本土案例是0耶。 真是好消息，期待疫情控制得宜， 台湾的餐饮业赶快恢复往日的生命力。 今天一家人平日出游，阳光灿烂，虫鸣水声十分诗情画意。 我对三峡这一带不熟，只知道满月圆跟大板根， 若没有看到油土伯介绍，还真的不会想往这一带跑。 今天来此走走，心旷神怡。 荒郊野外，真的在荒郊野外。 这家店不知道是不是在地知名老店呢？ 一问之下，竟然不是，开店两年多。 我问老板娘是不是很多人看了马铃薯小姐的影片来的。 她笑了笑。 听她跟另一位工作夥伴闲聊，说起那天有个漂亮的女生坐在角落吃饭， 後来才知道原来她是来自大马的youtuber。 结帐时，总金额是1600元，价格尚属平价。 问先生之後还会想来吗？ 先生回答，要等天气转凉吧。 是阿，怕热的人，这顿饭吃起来就没那麽舒心啦。 -- 木子米米食游记 http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch --

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