※ [本文转录自 Food 看板 #1W5_w8pS ] 作者: ccps914125 (helentseng) 看板: Food 标题: [食记]新北三峡MERLIN.M 梅林.面-台湾拉面食记 时间: Mon Feb 1 21:13:42 2021 餐厅名称：MERLIN.M 梅林.面 消费时间：2021年/1月 地址：237新北市三峡区大仁路27号 电话：暂停使用 营业时间：周一公休中午场11:30-14:00晚上场17:30-20:00（完售提早打烊） 每人平均价位：150-200 可否刷卡：无 有无包厢：无 推荐菜色：汉方拉面 官网：https://www.facebook.com/Merlinsanxia 好读无广告网志版：https://reurl.cc/E2rzlv https://i.imgur.com/lcZJedy.jpg Hi 大家好，我是海伦～ 趁着休假与男友到三峡大熊樱花林赏樱， 开心的赏完花，决定前往MERLIN.M 梅林.面用餐。 用餐环境舒服漂亮，看得出来是有精心布置、规划风格。 店家标榜使用台湾猪肉，让饕客们吃得安心：） 送餐时，也很贴心的说若拉面汤温不够烫，有提供再加热服务。 当天选择享用 ・汉方拉面 ＄220 ・麻婆豆腐饭 $80 ・舒肥椒麻鸡 $80 ・QQ猪耳冻 $60 汉方拉面 是细面！汤头浓郁，散发着淡淡中药香，味道平衡的刚好，汤也烫口。 叉烧软嫩、溏心蛋～很溏心！！ QQ猪耳冻 平常吃猪耳朵配姜丝&重口味的酱油。 这个味道爽口，没有过多的调味。 适合不重口味的你。 舒肥椒麻鸡 舒肥鸡一贯的软嫩，没有腥味。 常吃健康餐盒的人会觉得是熟悉的味道！XD 沾酱不太辣，稍稍提了一点味。 麻婆豆腐饭 米饭粒粒分明。 对於平常吃小辣的我而言， 麻婆豆腐的辣度介於小到中辣之间。 口味不是重咸重油的那种～也是偏清爽可是不会不够味。 一口接一口不知不觉就完食了～ MERLIN.M 洗手间也保持的很乾净。 我是一个用餐也会注意洗手间整洁的人， 不知道有没有人跟我一样XD 通常有乾净的厕所，用餐空间、厨房都会维持蛮整洁的， 也看得出店主对整间店品质把关的态度。 这里服务亲切，也感受得到店主对食物的用心，位置不多， 平常吃得简单健康，休假想来点罪恶美食但又不要太油腻的人可以来：） 想要一人用餐也很适合。 --

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