好读图文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42530468 这间位於新北三峡大德路上的蒙古红蒙古火锅，是一间相当推荐的三峡北大特区吃到饱好选择 蒙古红蒙古火锅在台北东区经营有17年之久，去年搬来三峡北大特区後，用餐环境更舒适、停车相当方便 蒙古红火锅吃到饱的价格为平日午餐550元；平日晚餐及假日全天635元，需另加服务费10% 锅底有三种：原味蒙古锅、麻辣蒙古锅和甘蔗回甘锅，这里的汤底配方可是完全依照蒙古地区的传统火锅配方 麻辣蒙古锅涮肉完全不用沾任何酱就非常够味，喜欢吃麻辣火锅或是想找吃到饱餐厅的朋友，快来蒙古红试试吧 蒙古红蒙古火锅的位置就在新北三峡北大特区内的大德路上，走进社区中庭就会看到他们的店面了 开车的朋友可以停在大德路上的收费停车场，走过来非常近 蒙古红蒙古火锅的店内用餐环境 在台北东区时是以多人共锅为主，搬来新址後就改成单人锅吃到饱，所以一个人来吃到饱也行 蒙古红有准备多张婴幼儿餐桌可以使用，这点真的相当贴心 蒙古红的点餐方式有分成肉品、海鲜、内脏点餐式以及火锅料、饮料、冰品、甜点、水果自助吧 这座是位於门口处的自助吧，有各种蛋糕、水果、爱玉以及豆花无限供应 热饮机、冷饮机、汽水机以及冰淇淋区 蒙古红的冰淇淋可是卡比索皇家俄罗斯冰淇淋 草莓、花生巧克力和巧克力布朗尼真是好吃到不行 各种蔬菜、火锅料、菇类和海鲜备自助吧 满满的备料，想吃多少就夹多少 除了菜单上的单点海鲜之外，自助吧内也有海鲜无限量供应，像是小卷和小章鱼等 酱料、白饭、鲁肉和麻辣鸭血自助吧 这间蒙古红蒙古火锅还有提供各种蒙古当地的传统帽子让我们可以角色扮演一下，男生女生都有 趁着火锅食材还没上桌，先来一碗鲁肉饭加鲁蛋过过瘾，这里的鲁肉真的超好吃，配上鲁蛋真是美味 麻辣鸭血就放在自助区，口感水嫩，又麻又香 甘蔗回甘锅 不敢吃辣或有带小朋友的话，推荐这锅使用甘蔗和水果熬煮的甘蔗回甘锅，直接喝真的会有甘蔗的清甜味唷 麻辣蒙古锅 非常真材实料的麻辣蒙古锅，是一种属於不沾酱的火锅，吃过一次就会爱上的好味道 吃到饱菜单上有肉品、海鲜和内脏类无限单点 内脏类有牛筋、牛肚和大肠头，这三种放到麻辣蒙古锅里真是绝配 白虾、蛤蛎、鲷鱼片、鲂鱼片和鲜蚵 白虾、蛤蛎和鲜蚵一定要点，鲜蚵超级大颗的，白虾也相当新鲜 鸡肉、鸡柳条 这里的鸡柳条会使用绍兴酒和中药先腌制过，吃起来会有中药的清香 梅花猪、培根猪 梅花猪吃起来甜又有弹性，培根猪油脂虽多，但有一种独特的香甜味 羊嫩肩、槟榔花 每年四到七月才会有的槟榔花，爱吃笋类的朋友一定要试试 雪花牛、牛板腱 雪花牛的油花较多，口感相当软嫩多汁 而牛板腱油花较少，所以各位朋友在涮肉的时候千万不要涮太熟，涮到变色就可以夹起享用 五分熟的板腱真的是非常美味，肉汁超鲜甜，而且还会有筋的嚼劲唷 安格斯牛 来蒙古红一定要多吃几盘的就是这安格斯牛，油花分布均匀，而且又非常大片，现在想到还会流口水呀 自助吧内的各种蔬菜火锅料种类非常丰富，蒙古红蒙古火锅绝对适合大胃王来挑战一下 安格斯牛真的非常好吃，一片的面积就等於火锅的锅面 在锅里涮到呈现粉嫩红色就可以享用了 大口吃下真的是非常有饱口，肉汁超鲜甜的 内脏类可以一开始就先丢到麻辣蒙古锅煮，吃到一半就可以享用肥嫩嫩的大肠头以及弹性十足的牛筋了 这槟榔花真的可以说是蒙古红蒙古火锅的招牌菜色之一了，可惜每年只有四到七月才有 这槟榔花吃起来像是嫩笋，口感很脆还带有一丝丝的苦甘味，真的非常好吃 吃饱喝足後，各位朋友一定要来一碗冰淇淋，每一种都非常够味 这是我们第三次来吃蒙古红蒙古火锅，前二次都在台北东区，这次在新址吃麻辣蒙古锅 那熟悉的美味又回来了，吃过蒙古红後，吃其他间的麻辣火锅总觉得少了一个味呀 ----- 【三峡北大特区吃到饱推荐】台北东区17年老店 蒙古传统火锅 蒙古红蒙古火锅 地址：新北市三峡区学成路341号(导航大德路182号，菜色饺点侧边大楼对面) 电话：02-2672-1032 营业时间：11:00~22:00；(二~五)；11:00~23:00(六日)；星期一公休 ----- --

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