餐厅名称：香香水饺馆 消费时间：2020年/1月 地址：新北市莺歌区南雅路37号 电话：02-26784919 营业时间：11:00-20:30, 周日公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_57.html 两年多前撰写了滋味嘉食记，被众多板友摒弃，但也间接获得 热心板友的香香水饺情报。这天难得到莺歌一带，顺道拜访。 　　查询google评价，多推水饺及牛肉面，便从善如流。 水饺 5元/颗 牛肉面（小） 70元 酸辣汤（小） 30元 水饺饺皮带厚度，嚼劲不错。内馅为韭菜肉馅，饱满够味，单 吃不佐酱亦可。 　　牛肉面不懂推荐点。面条咬劲一般，牛肉乾韧，汤头偏淡。口 味如我者建议加点酸菜及辣渣，稍微提升滋味。酸菜带蒜辣；辣渣 辣度重於香气。 　　酸辣汤咸味为主，酸辣些许。汤料为木耳、蛋花、豆腐、猪血 、红萝卜及瘦肉丝等，汤料有点少，大多时候都只捞到汤。 烫青菜 30元 红烧肉 50元 油豆腐+卤蛋+海带 60元 　　烫青菜为地瓜叶，意外脆嫩，不过淋上的肉臊没什麽味道。 　　红烧肉外脆内弹，但筋多略碍口。油豆腐、卤蛋及海带都未卤 入味，纯粹靠外淋酱油；海带偏脆。 　　一路吃来，仅水饺印象较好，其它餐点无法体会。手中尚有中 正一路羊肉羹及尤家羊肉羹情报，有机会再来品嚐。 延伸阅读： 新北莺歌区。滋味嘉羊肉面/饭 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_84.html -- 银色的月光 映衬着星空的宽广 醉月池畔静谧沁凉 路边林间虫鸣风扬 一个人走在椰林大道上 高歌引吭 --

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