※ [本文转录自 Food 看板 #1R5uUMOe ] 作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food 标题: [食记] 新北 山泉水手工豆花 时间: Wed Jun 6 15:04:49 2018 餐厅名称：山泉水手工豆花 消费时间：2018 年/ 5 月 地址：新北市三峡区民生街149号 电话：02 2672 1669 营业时间：09:00~22:00 无音乐。http://leafyeh.com/blog/post/118432149 每人平均价位：30 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：粉圆豆花 官网：略 =====我是分隔线====== 几年前我塞车绕下交流道，来到三峡老街找晚餐，临时问朋友LINE群有没推荐什麽好吃的 ? 有个朋友曾因工作关系住在三峡几年，他最推荐我『山泉水手工豆花』， 不过那次朋友回我回得晚些，我早已吃完晚餐离开三峡了，但这口袋名单我倒也一直记着 。 这天在三峡收工完，天气有够热，变开着导航找豆花了！ 靠着咕狗MAP带路，结果意外发现『山泉水手工豆花』的厨房，还以为已经打烊了....XD 这天假日过来，大概天气热吧， 『山泉水手工豆花』的生意有够好，有些是外地来观光的朋友，有些则看得出是三峡在地 朋友， 内用的座位非常少，两张桌子六张椅子，不过我看几乎多数人都直接外带， 虽然只有六张椅子，但不晓得为啥，就是没坐满，我也跟着外带吧XD 『山泉水手工豆花』菜单价位(2018.05) 虽然『山泉水手工豆花』是三峡老街这边热门的排队美食，不过价格却不因为人气而飙涨 ， 还是维持在一碗豆花30元的价格，真的好亲民！(我家内湖的路边摊豆花都40了.... 店家标榜使用豆花、配料、开水制冰，全都采用佛山山泉水制造， 而可以选则一种，或两种，不过店里有贴告示，店长建议你单点一种配料，量不比两种少 ，且比较能吃出配料之香味。 绿豆豆花 这天又热又渴，我点了三碗，但现场就吃了两碗..... 我以前不大吃绿豆豆花，直到某次破例一吃，发现绿豆搭配花真是绝配，非常清爽， 而『山泉水手工豆花』豆花口感跟一般豆花有些不同，更有弹性些，相当特别。 粉圆豆花 粉圆是传统古早味那种粉圆，跟饮料店的波霸吃起来不大一样，偏软Q。 配上略带弹性的豆花，吃起来淡淡豆香，不难理解为何这家豆花店会大受欢迎！ 後记： 三峡老街一带，到了假日几乎每家生意都挺好， 不过到了夏天，有些热食真的没兴趣，有来三峡想吃点凉的， 来试试这家在地朋友也推荐的『山泉水手工豆花』吧，分享给大家！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) http://leafyeh.com/blog --

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