作者waitingangel (小仙)
看板San-Ying
标题[三峡] 蛋打发号 老店整装再出发
时间Thu May 11 11:31:37 2017
5/10重新开幕的蛋打发号,在社区是间老店
改了名字换了装潢,第一天开幕我就去了
食记跟大家分享
图文好读版:
http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/341924850
========以下纯文字========
搬到三峡後,有时会走到巷子里寻觅巷弄美食
当我看到蛋打发号的时候,它是大门紧闭在装修
问了街坊邻居才知道它本来是麦味登,今年1月底暂停营业
从2006年营业至今已是十年老店,当下决定重新营业一定要来光顾
没想到一等就等了一季,终於在5/10以全新的名字开幕
我一直把店名蛋打发号记成打蛋发号,因为早餐最常做的动作就是打蛋嘛!
店家希望大家吃了他们的餐点後整天充满活力
品项有咖啡、饮品、沙拉、点心
铁板蛋饼、汉堡、鲜奶吐司、铁锅打面,以及四种套餐,价格最贵的是120元
外带可以在窗口点餐,内用先找位置再点餐(先付款)
装潢不同於传统连锁早餐店,以黑、茶色系为主的美式风格
十张桌椅以不同形式坐落在餐厅各处
餐具自取,餐点现做需要等待
用餐席间听到老板娘和不少老客人寒暄,看来他们的生意本来就很好
厚打鲜奶吐司 奶酥口味(28元)薄片吐司烤得酥香微脆,单吃就很好吃了
加上满满的奶酥更加分,奶酥甜甜的有颗粒感,湿润度增加更好入口
铁锅系列一起上桌
观音拿铁(50元/冰)甜度和冰块都可以调整
本来最想要喝的红茶卖光了,所以选了店家推荐的观音拿铁,半糖去冰
微涩的观音拿铁刚好可以去油解腻
BBQ碳烤猪排蛋饼(45元)光是蛋饼皮煎到带赤焦感就很讨喜了
甜甜的酱汁和蛋饼皮很搭,里面是葱蛋更香
有厚度的猪排不柴,也没有可怕的肥肉,份量十足
茄汁海陆铁锅面(85元)卖相吸睛到旁边刚到的客人追问这是什麽料理
海陆是炸鸡翅和虾子的组合,炸鸡翅偏油比较可惜
本来就很喜欢吃虾子的我甘愿剥壳,吸饱茄汁的虾子很甜
除了花椰菜,还有大量的蕃茄和洋葱,茄汁有点浓稠不是水水的
面不是早餐店常见的油面,粗面有嚼劲,沾满茄汁所以我吃光光了
因为每样都想吃所以一次点太多,因为全部吃光光所以饱到晚餐也不用吃了
开心蛋打发号离家不远可以找时间把还没吃到的品项都试试看
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1F:推 ronaldkako: 也太厉害了吧 05/11 19:38
2F:推 Cherish0520: 好像不错 05/11 21:11
3F:推 swordmr20: 这家我蛮喜欢吃的 还以为不开了 05/11 23:14
4F:推 CHRISBEE: 观音拿铁看起来没有拿铁耶 05/11 23:27
5F:→ mikahi: 跟楼上有一样感想XD 觉得看起来像红茶 05/12 01:22
6F:推 Cherish0520: 跟以前比就是涨价,品项还变少... 05/13 12:24
7F:→ Cherish0520: 现在吃起来好空虚 05/13 12:25
8F:推 satousei: 三峡现在也是早餐激战区了 05/14 16:01
9F:推 gn00063172: 最早的时候,每天吃。整修一次後,东西都涨价,加蛋还 07/11 08:09
10F:→ gn00063172: 多7还10块,相对周边就觉得都差不多了,就少去了 07/11 08:09