每次经过都好多人，尖峰时刻还会用两间店面来消耗人潮 想吃饭或是面都有得选，食记跟大家分享 图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/338327267 ========以下纯文字======== 总是人声鼎沸的大三元饺子馆是我们当天晚餐的目标 尖峰时刻还需要两间店面的座位来应付庞大的用餐人潮 虽然已经经营多年 但用餐空间整理的乾净明亮，让人用餐过程舒适自在(老板娘很亲切喔) 墙面上也不留白的有好多鲜艳装饰 品项琳琅满目，不管想吃饭或面都可以满足 开放式厨房旁有好多小菜，害我瞬间陷入选择障碍 酱料与餐具自助，前往用餐的时间已经很晚了 经营一整天，很容易脏乱的酱料区依旧乾净，看得出店家对卫生的重视 烫青菜(40元)食材都是老板一早去市场挑选，新鲜的空心菜简单炒就清脆好吃 鲜肉水饺(一粒6元) 水饺都是当天现包 饱满如金元宝的水饺皮薄透可见内馅 摺子有厚度，和饺子中央的皮有双重口感 内馅紮实没有肉腥，韭黄、韭菜共存，要小心喷汁 牛肉面(110元)红烧汤头不用再调味就很够味 肉片切的偏薄，卤得入味不卡牙缝 店里的面光是种类就有宽面、小拉面、阳春面、小阳春面、冬粉、米粉、油面、板条可选 拉面Q弹的口感吸饱汤汁更涮嘴，份量足够男生吃饱 什锦鲁味饭(75元)如果在卤味柜前踌躇什麽都想点，就点这道什锦鲁味饭吧！ 满满的卤味盖到饭看不到，实在太豪华了 海带、笋丝、豆干、牛腱、牛肚、素鸡、豆芽菜、白菜都有各自的味道 而且每一样卤味都不只一片或一块，还有一整颗的卤蛋 既吃饱也吃巧，丰富极了 底下的白饭还有淋上带卤肉的卤汁，难怪几乎每桌都有点 这次的用餐经验让我想把所有品项都吃过一轮，期待再次造访 --

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