好吃图文版: http://goo.gl/P00DjZ 上周六发文询问三峡的乡民们摊位的营业时间 才知道自己因为周六太晚到市场，所以才扑空 於是周日赶在下午三点半之前就去市场报到，也如愿以偿买到想吃的东西了 刚搬来三峡，要找好吃的当然是先问问乡民才不会踩到雷 上网作功课发现一摊黄昏市场里的餐包，几乎零负评 但是最新的文章也是四年前的，更新资讯只好靠我这个贪吃鬼罗！ 根据网路资料餐包的故事是在三峡爱国路的黄昏市场里 第一天去怎麽就是找不到，一问才知道我们太晚到了早卖光光 黄昏市场的营业时间是下午两点半到晚上八点左右 但是餐包的故事不能以市场的营业时间为主，太晚一定扑空 第二天排除万难下午两点多就到黄昏市场 在鲨鱼烟後方、肉松摊的旁边，找到大排长龙的餐包的故事 从早上5-6点就开始制作，中午12点开始贩售，面包分不同时段出炉 中午一定买得到双胞胎，下午1点甜甜圈出炉 下午3点40分左右餐包口味最齐全，我很识相的先跟老板娘预订 她还千交代万嘱咐五点前一定要来拿，因为五点一定准时下班 至於休假日不固定，我假日去也买得到 老板很熟练的将面团拍平後再对折拍平，手法很温柔 名字是小餐包，但个头根本比一般的餐包大一倍，早餐、下午茶、消夜都很适合 双胞胎人气不输餐包，後方一直在油炸 除了餐包、甜甜圈、双胞胎，有时还会有隐藏版面包 将大块头餐包四种口味全买回家，拿出来就闻到淡淡的奶香 黑、白芝麻交错的是花生餐包(12元)内馅塞得很密，花生馅是有口感的颗粒状 可惜的是花生水分少，整个吃完会口乾 白芝麻是巧克力餐包(10元)咬开就见巧克力流泻而出，比花生甜度高，但不会腻口 黑芝麻是红豆麻糬餐包(10元)红豆比预期的甜度低 颗粒感较重的红豆再加上QQ麻糬的陪伴，连不爱吃红豆的我都吃光了 什麽都没撒的是奶油餐包(12元)这是四种口味中我的第一名 内馅空洞感是四种口味中最明显的，但是对味蕾的冲击却是最强烈的 咸中带甜的奶油在餐包里围成一圈，还有奶酥的口感 不像鲜明的花生、巧克力抢走整体风采，奶油简单却最能凸显餐包的风味 甜甜圈(15元)也与我预期的口感不同 不是紮实的，而是蓬松软柔有点像海绵蛋糕的口感 外层的糖霜适中，很容易就吃下肚 沙拉面包(20元)看到它塞满满就忍不住买了，外层的面包和甜甜圈相同属性 加上内馅是泥状马铃薯沙拉，牙口不好的长辈和小孩也能轻易入口 我最讨厌马铃薯沙拉里面放红萝卜了 但是小黄瓜与马铃薯的比例超出许多，完全吃不到红萝卜的味道 双胞胎(15元)最有油腻感的双胞胎放在最後 很意外的是它不会太油，吃完一整个也没有觉得腻或负担 外皮炸得酥脆，很享受咀嚼时发出的清脆声音 里面是不同於外层的松软，双重口感即使放凉了也很好吃 所有的面包都不会太甜，油腻感也在可接受的范围内，难怪在地人都推荐 下次再看看有没有机会买到隐藏版面包罗！ 《呷饱资讯》 餐包的故事 地址：新北市三峡区爱国路32号(黄昏市场内) 时间：12：00-17：00(不定期公休) --

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