作者newmypace (My Dear Leon)
看板San-Ying
标题[食记] 莺歌林鸿钧卤味_酸菜好好吃！
时间Wed Mar 24 23:57:38 2010
图文：
http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13788218
在御品茶聚餐的时候，我们跟小芷另外去了林鸿钧卤味买一些回去。林鸿钧卤味我记得是
小芷推荐过颇多次的一家，只是之前还不是特别想吃这种冷卤味，直到现在觉得把冷卤味
丢冰箱晚上当宵夜这个方法之後，我现在冰箱好想囤一大堆啊啊啊！
不过林鸿钧卤味摊位上也有一堆媒体采访条啊。林卤味也有耶！
哇！老板是个胖胖的阿伯，手脚俐落切切切。
我觉得光是看卤味跟酸菜，应该不难发现林鸿钧卤味的味道应该是比莺歌林卤味来的重些
的。米血跟甜不辣，小芷说建议必点的是米血，百页据说吃起来粉粉的，
那就不是我的菜！
甜不辣我觉得还好耶，米血吃起来是硬硬QQ的那种。我觉得米血糕比较好吃。
鸭肠：NT.50一份
鸭肠也很不赖，加上那个酸菜超好吃！我觉得林鸿钧的酸菜味道比较好，口感虽然是感觉
是腌制的久一点的那种酸菜稍软一点，但是八成中间还是脆，只有外面一点点是软的。然
後味道有酸甜，但是不会很咸喔！整体来讲我觉得用林鸿钧的酸菜搭配那些卤味味道比较
够也比较好。
酸菜：NT.30一份
我另外又外带一些回家，吼吼，真的是太好吃
因为酸菜配豆乾超好吃的啦！我买了一堆豆乾真的好搭！
林鸿钧的酸菜味道比较重，酸甜很明显，里面还有豆豉喔！我觉得是不太适合单吃喔，会
觉得口味太重，但是搭配其他卤味就超好。
豆乾真的很好吃耶，我很喜欢，而且卤的很透中间又有孔隙吃起来软又有味，还有他们的
辣椒我觉得蛮辣的，要酌量加啊！
林鸿钧卤味
电话：0928-282-290
地址：台北县莺歌镇中正一路68号1楼
晚上卖完就没了啦。
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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◆ From: 114.37.73.98
1F：推 zzzziii:推豆干卤很透 从小吃到大 03/25 00:13
2F：推 gcg94668:我都点他的鸡肝跟鸡腿 因为这是一只来自莺歌的卤鸡腿啊 03/25 01:40
3F：推 milerful:说真的，我觉得林鸿钧只输在广告打得没隔壁的多 03/25 08:43
4F：→ ksking:有输吗 人家不知道楼仔厝赚几栋了 03/25 10:38
5F：推 summerpiano:莺歌林卤味鲁的不是很入味 只是他的辣好吃!!! 03/25 10:44
6F：→ summerpiano:莺歌林卤味应该是年轻人在经营 网拍都有得买.. 03/25 10:45
7F：→ summerpiano:但林鸿钧的真的比较入味...酱不要加太多 要不然太咸 03/25 10:45
8F：推 terryq:推~~要辣才好吃 隔壁的比较贵耶 还是林鸿钧好 03/25 11:56
9F：→ LuckPom:是邮局哪各十字路口的小货车吗?? 03/25 14:11
10F：推 summerpiano:楼上L大 没错 是那小货车 好像下午四点後才卖... 03/25 15:17
11F：→ summerpiano:其实两家卤味都蛮贵的 但好吃 没办法...哈哈 03/25 15:17
12F：推 hys:今天去买了，甜不辣很好吃！但居然没附酸菜得另外买:( 03/27 01:32
13F：→ newmypace:好像只有买鸭肠才有酸菜一点点，XD 03/27 06:20