作者peterypccu (拓跋浪人)
看板San-Ying
标题[食记] 和平街上的鲜扬卤肉饭
时间Wed Mar 24 22:23:06 2010
今天在和平街发现一家口味很不错的小吃店,叫鲜扬卤肉饭,
地点就在阿婆寿司隔壁的隔壁,丐帮卤味对面,查了一下版上好像没有人提到
所以来版上推一下。
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这家店主要是卖卤肉饭、羹类(赤肉羹,蟹肉羹,鱿鱼羹)及一些卤菜,
今天和女朋友点了卤肉饭,乾拌面,赤肉羹,红烧猪脚来吃,真的都还挺好吃的
1.卤肉饭：他们的卤肉饭很香,除了淋上卤汁外,还加了了红葱油,非常的特别,
吃的时候红葱油的香气是整个扑上来的,肉的部分有肥有瘦,肥肉吃起来
不会腻,拌着饭吃刚刚好。
2.赤肉羹：他们菜单上的肉羹叫"舞Q赤肉羹",我还问老板是什麽意思,老板说他们
的肉羹是一整块肉的,不是掺很多鱼浆的,所以会很有咬劲,吃起来很Q
实际吃起来的感觉也真的口感很好,一整条都是实在的肉,没什麽太多粉
汤的部分喝起来很顺口,不会太稠,甜度也不会太甜,还有很多配料
算一算整碗肉羹汤有六、七块的肉,才35元实在是很超值的一碗汤
3.乾拌面：面的部分配菜不是加豆芽菜或韭菜,而是加大陆妹,我觉得很不错
省得我再花时间挑那些菜,酱的部分用的是他们自己调的酱,不是单酱油
下去拌,闻起来也很香,吃起来不会"死硷"
4.猪脚： 这道算是预期外点的,老板说猪脚是他们自己卤的,推荐我们吃吃看才点的
猪脚卤得很软嫩,用筷子就能夹断,味道也很入味,还会加一些卤花生在里面
口感也不错。
整体来说东西都不错吃,整家店的感觉也很乾净明亮,推荐给大家
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◆ From: 119.14.132.71
1F：推 amber790606:改天去吃看看 03/24 22:28
2F：推 PHYSALIS:除了肉羹我必须另外加黑醋外 没什麽好挑剔的 03/24 22:28
3F：→ hadada:卤肉饭蛮好吃的 03/24 23:20
4F：推 bryant780301:请问价位呢? 03/25 02:33
5F：推 kaihua:25 03/25 23:21
6F：推 liuaz:卤肉饭赞+1 03/26 00:27
8F：推 sam731215:这家味道算不错，价钱也算平价 03/26 00:56
9F：推 centerfield:吃过肉羹,真的是料好实在 03/27 17:44
10F：→ daidaiping:今天去市场就顺道去吃了...但真得非常普通...=_=" 03/29 13:31
11F：→ poiuytrss:今天去吃...感觉好少，相对来说贵了 04/25 20:25