作者NTU100 (YUY)
看板Salary
标题[问题] 厨师的证照 V.S 理发师证照?
时间Fri Feb 12 20:16:52 2021
刚刚在吃饭的时候
突然讨论到一个话题，我记得有时候在100元剪发
有看到理发师的不知道是甲级还是乙级证照
但是弟弟说了，厨师也需要证照，但是外面出来开小吃店的
或是路边摊推车的，夜市卖的好像有些也没有去考牌
厨师丙级或是乙级也市可以出来卖
那到底考厨师牌要做甚麽? 好奇?
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1F：→ q2520q: 可以走食品厂研发，不过你弟说的是中餐丙级吗？ 02/12 20:31
2F：推 kevinapo: 有特级厨师牌可以闪闪发亮 02/12 20:39
3F：→ ur260: 小吃摊没有我觉得不太合理 02/12 22:01
4F：→ ur260: 基本卫生概念可能都没有 02/12 22:02
5F：推 a151091: 小吃摊一定要考过才能开 02/12 23:05
6F：→ hn9480412: 建议你去翻一下食品良好卫生规范准则 02/13 02:09
7F：→ hn9480412: 一个餐饮业最少也要50%的烹调从业人员要持有执照 02/13 02:10
8F：嘘 winUefi: 废渣证照 02/13 03:02
9F：→ dog377436: 法规规定的 一定要丙级以上的才能开业 02/13 03:08
10F：→ dog377436: 当然中餐丙级这张简单到高职生有上课就会过 02/13 03:08
11F：→ dog377436: 甚至在家跟妈妈学都会过 02/13 03:09
12F：推 panex0845: 丙级你要求什麽呢?跟妈妈学考过甲级再来吧 02/13 10:37
13F：→ panex0845: 但也不是说丙级怎样 有些人连瓦斯炉都不会开勒 02/13 10:38
14F：→ applebird: 丙级只要东西有熟就过了 02/13 11:13
15F：推 mm0107386: 开瓦斯炉有技巧阿...要喀的一声不放手火才点得起来 02/13 11:19
16F：推 a151091: 有些人煎蛋还会烧焦欸 02/13 11:37
17F：推 kenkao25: 厨师感觉比较有用 02/13 12:07
18F：→ dog377436: 我也没有歧视丙级阿 这张就真的太没监别度 02/13 12:54
19F：→ dog377436: 要走厨师至少有乙级比较好进大餐厅吧 02/13 12:55
20F：→ dog377436: 丙级感觉进去做学徒都很困难 02/13 12:55
21F：推 carden31: 丙级主要是看"食品安全卫生"，不是要求你烹饪技巧啊 02/13 14:23
22F：嘘 owlonoak: 谁跟你说摊商没有证照的阿 02/13 14:36
23F：推 a152508: 证照制度不是办来保护人民的，是办来由上到下捞油水的 02/13 15:10
24F：推 minesuka: 丙级没有监别度 02/13 17:23
25F：推 su2958: 考特级厨师，然後打败黑暗料理界很有意义啊 02/13 22:44
26F：→ OverRaven: 出台湾就废纸一张 业界监别度都知道要考国际证照 02/14 01:24
27F：→ swatch44: av将来也会有gcup 30cm证照 02/14 01:35
28F：推 pttdouble: 丙级现在比以前难 更注重刀工 02/14 09:27
29F：→ pttdouble: 就跟现在驾照会考路考一样 都是好事 02/14 09:27
30F：→ ur260: 丙级应该比汽车驾照还难 台湾的驾照才是乱发 02/16 18:36