作者TERIYAKI (SuperTrader闭关)
看板Salary
标题Re: [问题]如果有两百万资金 开什麽店比较好?
时间Thu Feb 9 10:48:38 2006
※ 引述《doyna (doyna)》之铭言：
: 两百万其实是个很尴尬的数字
: 说多不多说少不少
: 她已经想了半年还是不知道要做啥
: (我们帮她想过便利商店 咖啡店 餐饮店...)
: 毕竟存了很久才有两百万
: 所以她很慎重
: 不知道各位有何高见?
: 两百万到底可以开啥店?
: PS:我是很少出门也很少逛街的人
我最好的朋友目前在开八方云集, 开三间分店了.
跟她讨论後知道做生意比想像中还要难得多了.
诚如版友所说, 你必须做好流动及固定资金的规划,
开店前的策划及监工, 开店後的经营跟管理,
你朋友是纯粹出钱请人, 还是要亲自打理呢?
一开始的权利金通常就吓死人了,
壹咖啡, 歇脚亭, 传奇等饮料店是一百万, 85度C是三百,
一般有包括器材. (大概是3年前的价格, 如果我没记错)
饮料店比较简单, 餐饮业还会有庞大的装潢改建费用,
尤其像星巴克跟85度C都开出高规格的装潢要求.
租金也是问题. 通常要预付3个月至半年,
我朋友建议找据点时, 要早中晚都站在那里观察顾客分布.
以上两者是一开始投入的固定支出.
第一间八方云集就花了她差不多一百多万.
成本结构也没有想像中简单, 原料常在总公司的管控下,
以八方为例, 皮跟馅都要用公司的, 成本要近二元半.
我觉得简直是抢劫, 这还不包括手工包的人力跟水电跟店租呢,
一颗饺子卖5元, 你要卖多少颗才能损益两平?
为了灵活运用资金我朋友也得跟银行举债,
以你朋友的资金, 开个饮料店是差不多的,
不过一定要做好良好而长远的规划喔.
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1F：→ ilovelanew:推一下 02/09 10:52
2F：推 lansrotim:够详细 饮食业的变动成本太高 需考量清楚 02/09 11:02
3F：推 ily:八方那个真的好贵 光给公司赚那个料就赚翻了嘛 02/09 15:30
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