作者lolool (林喵腰酸背痛)
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标题Re: [问题] 请教老人安养护中心的快乐餐问题?
时间Mon Jun 22 17:16:21 2009
快乐餐就是期待长辈能在餐饮选择上有其自主性
我听过的作法大致有以下数种:
1. 膳食委员会: 召开膳食委员会,长辈投票表决,选择一项作为快乐餐点。
2. 问卷调查或访问: 给予长辈选项,由选择项目最多者胜出。
亦有直接按照长者选得项目制作餐点给长者吃。
3. 营养师的作法: 就是某天排个跟数菜一汤不同的料理就称为快乐餐。
上述这些都是机构曾有的作法
依评监老师的想法 第3项是绝对称不上快乐餐
第1.2项虽然纳入长辈的意见
但如果让长辈选择的餐点项目不多 也会受到诟病
总之怎麽做 都会得到评监老师的"建议"
因此 社工员对於快乐餐的执行不要太过紧张
最主要的是社工员要从长辈的自主性出发去设计快乐餐制度
这样才符合快乐餐的理念~~这是我的浅见
※ 引述《vivaguo (cyber addiction)》之铭言:
: 请教版众,有人在老人安养护中心或长照中心工作吗?
: 关於评监中提到的「每周一次的快乐餐」,
: 是怎麽样的做法?
: 可以提出分享一下吗?
: 感激不尽!
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※ 编辑: lolool 来自: 123.193.217.171 (06/22 17:17)