作者HeartBrokeRs (丹堤之恋)
看板STUT
标题[美食] 绿光阶
时间Tue Sep 15 22:44:40 2009
这家店位在阿亮那条 薇琪妈妈隔壁 泰国正对面
暑假的时候在版上有看到推荐这家餐厅
之前在网路上这家店就满有名的
没想到搬来南台这 所以就趁刚开学就跑来吃啦～
进去里面 装潢就给人很温馨的感觉
(据说墙上的油漆壁画是主厨自己画的呢)
一坐下来 老板娘就很热情的过来介绍 感觉很不错
而且价格很平价 最便宜的炒面只要50块
不过在热情的餐点介绍下 我点了据说是招牌的红茶拿铁锅
在火锅上来前 有附一片帕答面包
面包上涂的是用大蒜 洋葱和义大利起司做的酱
不得不说这个酱配上刚烤好的法国面包 实在是超好吃的啦
之後火锅就上来啦 跟一般牛奶锅不一样的是
这家的牛奶锅用了五种不同的奶制品下去熬
所以刚端上来可以看到有不同颜色的层次
而且因为上面有撒了伯爵红茶叶 所以越煮越香
另外值得一提的是汤头
平常吃到的牛奶锅 汤越煮越稠 看起来很恶烂 到後面根本不会想喝
但是这家的拿铁锅 汤头可以喝到不同奶制品的层次感
而且熬煮得时间不同 喝起来的口感香气也不一样
这还是我第一次把牛奶锅的汤全部喝光呢
最後呢...
因为一开始的帕答酱实在太好吃了
所以忍不住买了一罐回家自己烤面包来吃XD
现在每天的早餐都靠他呢 哈哈
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