※ [本文转录自 Kaohsiung 看板] 作者: tchialen (　) 看板: Kaohsiung 标题: [新闻] 千人试吃 选出高市40摊美食 时间: Sun Mar 15 08:22:27 2009 苹果日报 再挑「星光十强」制成美食地图拼观光 【涂建丰╱高雄报导】高雄市政府为行销市集传统小吃、吸引观光客，邀集27个公有市场 与5处观光夜市共80个摊商家，经过2个月的专家试吃评审与网路票选，昨再经过千人现场 试吃，终於选出40摊「最佳人气赏」，最後前10名更称为「星光十强」，市府将制作「美 食地图」，让观光客按图索骥，并考虑协助商家宅配服务。 竞争激烈 高市经发局举办理「传统市集、观光夜市名产名摊特色美食评选认证计画」活动，昨日下 午邀请80家高雄知名小吃摊在光荣码头汇集，发放4000张试吃券给民众现场试吃，现场大 排长龙，主办单位还请贵宾现场制作6公尺长的超级大春卷，民众四处试吃并交换心得， 以决定支持对象。 建构网站宅配 投票结束後，主办单位公布10家高雄名摊，包括：新兴第二市场施家卤味、三民第一市场 银手工馒头与孙家大肠、楠梓公有市场张桂英粿粽、鼓山第一市场邱家鸡肉、六合夜市郑 老牌木瓜牛奶、国民公有市场鱼丸料理、忠孝观光夜市北港三菜小吃摊与咱兜灶脚臭豆腐 、林德官公有零售市场意面。 经发局长刘馨正表示，前40名最佳人气赏业者，市府将授予证书，并制作美食地图，搭配 观光景点，以利观光客参考。虽然部分名摊本来就是观光夜市，但也有很多是位於早市， 中午过後就收摊，恐怕难以配合观光客时间。刘馨正对此表示，可以考虑运用「小虾米计 划」协助业者贷款到百货公司设专卖店，大型观光活动优先邀请摆摊，甚至协助业者建置 网站进行宅配。 高雄应用科技大学观光系副教授蔡长清表示，市场确实也是观光资源之一，国外如日本东 京筑地鱼市、澳洲雪梨达令港鱼市都有国际知名度」。 提升小吃环境 他认为台湾的问题都是市场卫生环境不好，再好吃的小吃都让观光客难以接近，因此他建 议市府考虑在前镇渔港建设观光鱼市，并提升环境整洁，并配合认证、比赛活动，将会让 高雄小吃成为观光生力军。 高市市集十大名摊及营业时间 ┌───────────┬────────────────┐ │◎新兴第二公有零售市场│施家卤味 07：00~18：00 │ ├───────────┼────────────────┤ │◎三民第一公有零售市场│银手工馒头 08：15~13：00 │ │ ├────────────────┤ │ │孙家大肠 08：30~13：00 │ ├───────────┼────────────────┤ │◎楠梓公有零售市场 │张桂英粿粽 06：00~17：00(需预约)│ ├───────────┼────────────────┤ │◎鼓山第一公有零售市场│邱家鸡肉 06：00~11：00 │ ├───────────┼────────────────┤ │◎六合观光夜市 │郑老牌木瓜牛奶 17：00~05：00 │ ├───────────┼────────────────┤ │◎国民公有市场 │国民市场鱼丸料理 05：00~13：30 │ ├───────────┼────────────────┤ │◎忠孝观光夜市 │北港三菜小吃摊 17：30~03：00 │ │ ├────────────────┤ │ │咱兜灶脚臭豆腐 10：30~00：30 │ ├───────────┼────────────────┤ │◎林德官公有零售市场 │意面 06：30~13：30 │ └───────────┴────────────────┘ 资料来源：高雄市经济发展局 http://0rz.tw/tF094 -- 风 ▍▌▋▊▉██████████████ █████████▏▎▍▌▋ 火 █ █ 捷运凤山西站後国泰重画区 ██ 社团嘉年华 █ 社团交流 大会舞 Show Time大赛 98年3月21日 14~20http://www.play.gov.tw/wcycplay 小型赛车 演唱会 █ █ 电 ▍▌▋▊▉████████ ███████████████▏▎▍▌▋ 雷 --

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