作者scsdoidoi (JiNn~^^~)
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标题[食记] 深坑老街.豆腐娘,吃豆腐喝鸡汤配面线
时间Fri Apr 19 23:45:28 2019
餐厅名称:豆腐娘
地址:新北市深坑区深坑街112号(深坑老街内)
电话:02-2664-6609
营业时间:周三至周一 1000-2000(周二休)
图文网志版:
http://jingxuan.tw/tofu-niang/
深坑错过可惜美食,当然非好山好水豆腐料理莫属,某次误打误撞到深坑老街老店—
「豆
腐娘 Tofu Niang」吃合菜,意外爱上了他们家妈妈味香菇鸡汤、金沙豆腐及茶油面线,不
喜欢吃臭豆腐朋友也可以跟着我们一样点,同样能在深坑留下美好的豆腐佳肴印象!
深坑庙口老街老店 豆腐娘餐厅(豆腐娘菜单)
豆腐娘菜单仅一页,清楚明了,食物价位介於10-900TWD之间,主打豆腐料理,如豆腐三吃
、五吃到六吃或豆腐全餐都有,其他还有台菜肉类及青菜、汤类等。套餐选择则是1600-25
00TWD之间,七菜、九菜或十菜一汤。平心而论,豆腐娘是一般合理的台菜餐厅消费价位。
豆腐娘香菇鸡汤
香菇鸡汤 Chicken Soup with Mushroom(200TWD/小),这碗家常口味香菇鸡汤很对汤控
们的胃,没有太多调味料也不油腻,纯粹就是一般家里妈妈会端上桌的住家菜口味。纵说
汤里肉块分量并不多,但令人迷恋的是这带着妈妈味的汤头,旅居在外游子每喝一口都是
一种思乡起…。
豆腐娘金沙豆腐
金沙豆腐 Tofu with Salted Egg Yolk(150TWD),近期咸蛋入菜又夯起来了,这道外酥
内软老皮嫩肉也算是咸蛋料理代表佳肴。裹着咸蛋末豆腐皮是有魔力的,会让人一口接一
口吃不停(刚端上桌小心轻咬以免烫口),适合不热衷臭豆腐但又想试试看深坑特色豆腐
料理的朋友。
豆腐娘茶油面线
茶油面线 Taiwanese Thin Noodle with Camellia Oil(50TWD),喝汤配面线似乎是我们
点餐的默契,其中又以乾面线最搭。豆腐娘茶油面线口味较清爽,吮吸同时嘴巴不会感到
油腻不适。外观看起来没甚麽味道似的,但是入口却不然,搭他们家香菇鸡汤恰到好处。
豆腐娘老店 深坑豆腐山菜料理餐厅推荐
在深坑老街至少也吃过三家豆腐餐,不管是食物美味及消费、用餐环境、服务亲切度等,
还是回访两次的豆腐娘深得我们喜爱,偶尔还会特别前去深坑就为了喝汤搭面线吃豆腐。
深坑老店豆腐娘没有吓人的观光客价位,有的是乾净整齐用餐环境、待客礼貌及台湾菜的
温暖好味道,到深坑没吃臭豆腐也没关系,豆腐娘还是能变出其他可口豆腐佳肴。深坑豆
腐好食记录,与大家分享。
图文网志版:
http://jingxuan.tw/tofu-niang/
* 本次为实际消费美食分享文
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