作者freshfishs (吾乃小面是也)
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标题[石碇] 石碇走春─赏樱、品茶、吃美食
时间Wed Mar 12 16:20:07 2014
网志图文好读版(无音乐)
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最近天气开始回暖了,樱花现在也正恣意绽放!
就让小编带大家来趟台北郊区「石碇」的漂亮赏樱之旅喔~
对台北人来说,石碇算是耳熟却又不那麽熟悉的地名,
位於北部往新店乌来的方向再往东南方走。
石碇这个名称是从何而来呢?
以前的房子门口会放一个石头做的户碇,台语称「户(ㄏㄡˇ)碇(ㄉㄧㄚˊ)」,户碇就是
门槛,古时候石碇这边没有桥梁,居民都要踏着溪里的大石头渡河,溪石如户碇,因此就
叫这个地方石碇。而溪里巨大的沉积页岩,正是石碇最特殊的自然景观。
来到石碇,此地展现出悠闲乐活的山中小镇风貌~
一大早在山中古道健行,在溪边品味茗茶,在老街欣赏吊脚楼遗蹟,
到了中午肚子咕噜咕噜叫,一定不能错过品尝美食!
石碇的豆腐、粽子跟文山茶,堪称石碇三宝,
沿着石碇东街,可以看到「王家豆腐」、「陈记豆腐味」等豆腐料理店家,
在北宜高速公路高耸的桥墩下,可以找到「石碇一粒粽」,
如果要坐下来品茶,东街的「逢春茶行」也有悠闲品茶的环境,
坐在窗边还可以饱览溪水的美景呢。
石碇与坪林地区多丘陵地,空气湿润,日照雨量均匀,非常适合茶叶生长,所以茶庄也很多,
其中,走进逢春茶庄,彷佛走进了另一个时空,
空气中弥漫一股淡淡的茶清香,店内每个茶具都有着一段老故事。
老板用来煮水的铁壶,就是日本江户时代流传下来的茶具。
铁壶形状似富士山,壶柄上更刻有星斗月亮,略带锈色的壶身就像是它流传多年的见证。
而之所以坚持用铁壶煮水,是因为过程中,铁壶会释放出些微铁质,使得煮出来的水特别
甘甜。
再往老街里走,会看到一家以豆腐甜点着名的碇元坊。
如何想到将豆腐和蛋糕结合呢?
原来孝顺的老板为了让妈妈在母亲节时,享受蛋糕之余又兼顾健康与养生,於是开发出各
类的豆腐蛋糕。
豆腐提拉米苏是店内的人气甜品,整块蛋糕呈现米白色,入口时,中间慕斯不同於一般的
提拉米苏,口感较为扎实,用力一抿,浓浓的豆奶味完全在口中散开。
老板娘说,他们相当讲求蛋糕原料的实在,特别进口义大利的马斯卡彭乳酪,使得慕斯体
的风味更为浓郁。
走着走着,小编注意到了当地的房屋建筑
也终於到了今天的重头戏:漂亮的樱花道!!
建筑在溪边的吊脚楼是石碇的特色建筑,
日据时代人们为了把房屋建筑在老街上,临溪的一侧空间狭小,不得不把房屋的一部分悬
空,用长长的水泥柱深入溪谷撑起房屋,形成吊脚楼。
溪边设置了美轮美奂的临溪步道,
吊脚楼成为欣赏溪景、拱桥跟樱花的最佳地点,
小编立刻跟摄影家与画家们凑热闹,也在吊脚楼驻足赏樱。
舒爽的天气,耳边传来溪流的嬉笑声,
走在老街上感受如古人般优游的心境,说不定不小心就吟诗作对了起来呢!
与大自然共存,老街上百年石头屋建於民国前六年,
原本是看病抓药的「林恒春中药行」,现在已经可以开放参观。
石头屋依山而建,屋内靠山的那一面墙壁,说穿了就是石头山壁,还有一间开凿山壁建造
的防空洞。
沿着开凿山壁的石梯往上走,可以通到二楼与屋後的小花园。
後园的大树树根盘根错节、青苔横生,颇有「苔痕上阶绿,草色入帘青」的美感。
再往雾影虹桥走,小编的少女心泛滥了起来…
传说两端的石头上都刻有一个爱心,两个人从桥的两侧出发,这座桥就这麽把两颗心连在
一起。
雾影虹桥碑上写着「爱的氤氲踱步」,这是华梵大学美术系聂蕙云教授的提字,
因为石碇潮湿多雨,常常雾气缭绕,这座桥在浪漫云雾中以巨石为证,跨越缠绵的溪水,
连接了小镇中的绵绵风情。
石碇的浪漫,让不少文人墨客在此驻足停留,也留下许多唯美的题诗,您找到几则了呢?
最後我们来到「淡兰古道」,为古时候淡水到噶玛兰的交通要道,
清朝时期从艋舺要往宜兰地区的拓荒与後期的交通贸易,都要靠淡兰古道。
淡兰古道的范围非常庞大,包括大家所熟知的草岭古道、三貂岭古道、隆岭古道都是淡兰
古道的系统之一。
近年来兴建蒋渭水高速公路,挖掘桥墩地基时在石碇发现淡兰古道的旧址,因此,在高速
公路桥墩下方重新修筑了淡兰古道,成为风景优美的健行步道。
踏上归途,吃饱喝足又看了美丽的樱花J
石碇就像山中小村落的桃花源,
让我们将那些尘世的烦扰暂时抛开一边吧!
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