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※ [本文转录自 Food 看板 #1IrKDi_4 ] 作者: thudadai (三高) 看板: Food 标题: [食记] 台北 深坑老街 大树下小吃店、豆腐冰淇淋 时间: Tue Jan 14 22:02:16 2014 餐厅名称:深坑大树下小吃 消费时间:2013年/12月 地址:新北市深坑区深坑街163号 营业时间:AM10:30~PM10:00 餐厅名称:颜艺德兴豆腐冰淇淋 消费时间:2013年/12月 地址:新北市深坑区深坑街48号 营业时间:AM10:00~PM8:00 (不定休) 图文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/55520733 说起来汗颜,以前没有来过深坑老街,趁着人在台北过来散一下步顺便吃个午餐。 听说老街整修过後已失去原貌,其实像我这一次逛了一下感觉这老街是没有很独特, 和三峡老街实在太像了,就当作是特地来吃臭豆腐就好啦~ ----------------------------------------------------------------------------- 因为主要是来吃午餐,所以就很快的选了间靠近老街头的"深坑大树下", 出发前没有特别查过网友比较推这附近哪几间餐厅,只知道这间也不少人去吃。 这间好像蛮主打他们家的豆腐三吃,不过我看了实在没有很大兴趣耶... 倒是切了半只放山鸡(NT$400),还有我想吃的炸臭豆腐(NT$60), 以及某人要求的酸菜大肠(NT$220) 白斩鸡的部分算OK,就是一般好吃的放山土鸡,"撒"的熟度没问题, 弹性滑溜的鸡皮,肥瘦适中,浓郁脂肪感少了一些,而胸肉部分口感还颇佳。 只是像我这种身带一半客家血统爱吃白斩鸡的人来说,这样没办法满足我就是了, 就是甘甜度还不太够,放山鸡来说我还是锺爱玉米鸡~ 後来吃完饭散步时发现老街有一间"古早厝",是卖阉鸡的,让我看到以後真想吃, 毕竟已经好久没吃美味的白斩阉鸡了... 酸菜大肠颇为中规中矩,不错吃,还蛮下饭的,原本想说卖到220元偏贵了些 ,不过大肠量还蛮多的,而且弹性香气都不错。 我最喜欢的是臭豆腐,这间的炸臭豆腐外层口感是薄薄一层微酥的类型, 倒不是相当酥脆的那种,也比较不刮口,重点是里头多汁而一咬下豆香四溢, 丰腴的口感也很棒,简单搭上葱蒜调配的酱汁和辣椒酱就很迷人了。 我不知道这边最多人觉得好吃的臭豆腐是哪间,但是我吃了这间以後, 觉得这边的豆腐品质真的很好,也许老街随便一间的臭豆腐都好吃吧?(至少不雷?) 吃完以後来散散步,这天下着绵绵细雨,扑面清凉,多了一股诗意(湿) 就像一开始说的,我都怀疑自己在三峡了... 走到老街中央是这边很有名的颜艺德兴,店前还特别立了牌子写"隔壁不是我们的..." 虽说今天非假日,天气也阴阴,但是来这买豆腐冰淇淋的人还是不少。 冰淇淋口味有四种,"深坑"就是招牌的炭烧味,"颜香"就是豆腐原味, 我买了深坑和焦糖这两种。 深坑口味吃起来就像是煮得有点儿烧焦的豆浆,做成冰淇淋的味道, 不会很甜,炭烧味十足,我还蛮喜欢的。焦糖口味较甜一些,蛮像红糖的味道~ 吃完冰往回走,回到老街头,也就是深坑大树下的那棵"大树",旁边有一些小摊子 ,像什麽大树下串烧臭豆腐,我猜全台湾店名叫做"大树下"的店家恐怕有几十间吧~XD 我比较有兴趣的是隔壁的臭豆腐香肠,点上一支等了很久,不是烤好放着的, 老板娘说会有一些辣,因为香肠里面的臭豆腐块就是辣的。 这个香肠吃起来有很浓厚的臭豆腐味唷~ 里面有包着小颗小颗的臭豆腐,微辣,单纯香肠的口感算是中等肥,甜味也不高, 我个人是觉得蛮好吃的,喜欢吃臭豆腐和香肠的人可以吃吃看。 -- 我的Google美食地图(台北-1):http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地图(台北-2):http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地图(桃竹苗):http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地图(中南部):http://goo.gl/maps/NS4i5 --



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※ 转录者: thudadai (220.135.237.87), 时间: 01/14/2014 22:02:56
1F:推 larrykao:推大树下 很好吃 01/14 22:28
2F:推 philip1111:深坑老街最推查某人的味 不过它现在只接受预订 01/15 04:48







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