参考阅读图+文网志版：http://www.wretch.cc/blog/rennrose/12426677 (无码无音乐 欢迎参考阅读) 以下为网志废话删减版，若是单看文字内容不够清楚 可以到网志内看图+文版本喔^_^ 今天到深坑老街，最期待的是各式各样的豆腐料理 第一站是「金大鼎香豆腐」 泡菜香豆腐，一串30元 一大把泡菜搭配碳烤的香豆腐，豆腐外层焦酥 内层绵密又软的口感加上了微辣又开胃的泡菜(很适合重口味的饕客) 招牌口味，也是一串30元 主要是香豆腐加上花生粉和香菜的组合 简单的配料，传统又很印象深刻的好味道 山猪肉香肠和山猪肉串，一串各40元 　　　　　　　　　　　　　　 因为碳烤的香味扑鼻而来，所以被吸引到摊位旁边 山猪肉香肠肥瘦肉比例刚好，不会太油吃起来也不腻 山猪肉串可以吃到猪肉有一点嚼劲的口感，吃起来有猪油香，很爽口 九份金枝红槽肉圆 红槽肉圆一份40元 综合汤一份40元 综合汤的丸子令人印象很深刻，不同的丸子有不同的口感 有些带有脆感、Q感，包馅的丸子也是口感味道都很棒 想吃口味特别的红槽肉圆在深坑也可以吃得到 颜艺德兴豆腐冰淇淋 深坑豆腐口味30元 焦糖豆腐口味30元 鲜奶豆腐脑35元 深坑豆腐口味，从开店卖到现在的元祖很道地的深坑风味冰淇淋 是个有豆腐焦香味的冰淇淋 焦糖豆腐口味，焦糖+豆腐味的组合，搭配起来很清爽 鲜奶豆腐脑，是鲜奶+豆乳+豆腐结合而成的产品 吃起来有可以感受到鲜奶、豆乳和豆腐的口味 口感像豆花但是比较浓厚、有点像奶酪但没有那麽实硬 芋ㄚ包芋ㄚ 一个15元 1盒7个100元 样子很迷你小巧，芋头香味浓郁 热热吃很香、冷冷吃很Q，馅料很紮实、芋头口感很绵密 唐山伯古味酸梅汤 一杯30元 刚好为这一路上吃了不少东西来个让味觉清醒的好饮品 而且酸梅汤跟别的饮料比起来更能解渴 喝起来酸味和甘味结合的很棒，不会太酸也不会太甜 客家菜包 包子类一个20元 客家菜包的内馅是萝卜丝+猪肉 外皮不是一般的面粉外皮，比较像是糯米制的Q弹外皮 QQ的外皮加上萝卜丝与猪肉馅的汤汁，非常爽口 深坑庙口豆腐王水成老店 红烧板豆腐4块100元 6块150元 肥肠+鸭血220元 建议大家外带时拿一份外带建议料理方法(也有食材取出的步骤说明) 因为他们的汤头非常浓郁，回到家以後还要加水加热或做稀释 豆腐也建议冷藏不要冷冻! 肥肠鸭血里的鸭血很入味，肥肠是不油不腻的口感! 虽然汤底里有些辣油，但是吃起来不辣，店家只是加入一些胡椒辣椒等香料去提味 红烧板豆腐比较不入味，但是口感吃起来就是和外面卖的豆腐不同 两样料理都非常非常下饭，很适合重口味的饕客 阿珠芋圆 热 桂圆汤+芋圆 45元 桂圆汤很甘甜、料很丰富，一整碗里桂圆和芋圆一样多 料好实在!桂圆也很好吃! --

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