作者uchipon (碰)
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标题[深坑] 葡萄树庄园
时间Mon Jan 18 14:07:53 2010
图文网志版:
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计画送件周终於结束罗!这星期真是有够累人的,所以罗,周末当然要好好给他玩乐一下
这次Daniel带我去他们家客户的庄园餐厅,位在北县深坑“葡萄树庄园”,因为是他难得
主动提议,我超开心耶!
我们11点钟出发,刚好碰上午餐时间,所以就在这边用餐了!由於这次吃的太开心了,菜
名我都没有记的很详细,不过滋味我可是清清楚楚,介绍开始!
南瓜浓汤,很普通的西餐附汤,整个很浓郁,不过南瓜要弄的不浓好像也有点难!哈~顺便一提,这家餐厅也有很
多中式的汤品,像人蔘鸡之类的,还有甲鱼(鳖)汤耶,不知道会不会比我家店里弄得好吃
会特地把这盘子和中间有一坨黑黑的油放在这网志中,是有原因的,大家知道它是干麻的
吗?
话说,点完菜後,我们跑去洗手间,回来就看到盘子和油摆在桌上,随後面包就上来了,
我们就把面包撕成一小块沾着浓汤吃,不过心里还是很疑惑到底盘子和油到底是要干嘛,
管他的,还是吃的很苏胡,後来问服务生才知道,原来它是要沾面包的松露橄榄油阿,而
盘子是要给我们切面包用的!哈~重点是连隔壁桌的阿公阿骂、小朋友都知道耶,这次来
吃饭学了一项礼仪耶!不过我们很确定撕着面包吃是不失礼的!
下面这道鲔鱼前菜,是菜单上没有附的唷,因为有遇到餐厅店长,所以他招待的啦,是不
是看起来很美味,外层的肉有稍微火烤过,很意外的是和里面生的部分口感相当融合,也
很新鲜,不知道菜单上是不是有这道菜勒!
沙拉的部分和起来看costco熟食贩卖部的鸡胸肉沙拉很像,只不过多了杏仁片,吃起来确
实也真的很像唷!
主菜来了!德国猪脚,如果有看过我法义风味人文餐厅那篇网志,就知道我最爱点猪脚了
!好奇怪唷,他跟法义的感觉真的超像的,都是皮脆的发硬,有点难切断,不知道正统的
德式猪脚是不是就是这样,还是只是单纯烤的不好,一旁附的配菜和香肠我很喜欢,只是
如果盘子再用小一点应该会让视觉更丰富,不然白色的地方太多了!
Daniel这次点了一个比较不安全的主餐“羊膝”,所谓的不安全是因为一般来说牛排或猪
脚都比较普遍,每个餐厅应该都不至於做的很差,点起来比较安全,不过口味真的还不错
,肉很嫩,只是不习惯羊骚味的人就不太适合它羊味很重,但对於喜欢羊的人来说,是不
错的选择!
每日一问:羊膝指的是羊膝盖吗?
甜点!欧耶!看他摆盘是不是很赏心悦目,巧克力蛋糕超好吃的啦!里面不是像黑森林那
样是巧克力碎片,而是满满的巧克力酱,连不喜欢甜食的我都觉得非常好吃,甜点算是很
用心的!
有没有发现,上面的绿点点变成兔子了,本来想画我家小麦克,不过不小心给耳朵画太长
,有点畸形,还是麦克比较可爱啦!
之後晚上又跑去吃天外天,奇怪怎麽跟心之芳庭那天的行程这麽像,都一样胖说,吃饱了
以後还去打了一个晚上的麻将(其实是在旁边凑热闹),早上七点多才回家睡觉,马上10点
半又起床陪Daniel去台中拜访客户,顺便把我载回去上班,只能说真的是累死人了!老了
老了体力还是不如大学时代阿!不过真是开心又充实的一天!
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◆ From: 114.38.10.116