作者Elfina (艾芬娜)
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标题[情报] 精致港式点心吃到饱 深坑假日饭店
时间Mon May 5 15:47:23 2008
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080503/62/yh68.html
喜爱品嚐港式点心的朋友们有福了!位於深坑的「假日饭店」除了提供高品质的住宿环境
之外,在餐点的服务上也相当讲究。自2008年5月1日起至6月30日止,将原本单点58元起
的精致港式点心,改为周一至周五午餐时段399元吃到饱优惠﹝另加一成服务费﹞。
位於假日饭店二楼,以粤式料理闻名的「悦中餐厅」,由餐厅主厨伍见朋师傅所率领
的团队,以纯手工的方式做出精致且平价的港式点心,来满足饕客的需求。本身为香港籍
的伍师傅藉着对於港式点心的熟悉,将传统的粤式料理又再创新升级,打造新一代的点心
口感与特色。
招牌点心「杏仁豆腐」以鲜奶油以及鲜奶去调和而成,「港式与台式的杏仁豆腐最大
的差别,就在於吃起来的细致感。」伍师傅充满信心表示,以杏仁香味加上水蜜桃粒,更
让这道点心的组合让人爱不释手;「龙皇鲜虾饺」则以新鲜生虾为主食材,加上私人独家
酱料,咬起来不仅是多汁,虾肉在嘴里脆脆的嚼劲,无疑给人带来一种幸福的感觉。
除了龙皇鲜虾饺之外,虾皮芦笋卷亦是不可错过的一道佳肴点心,与龙皇鲜虾饺不同
,师傅先将虾皮轻轻撕下来以後先泡水处理,在将冬菇、芦笋以及虾肉包进虾皮里蒸过,
口感更是令人喜爱不已。其他港式点心里受欢迎的像是鲜虾腐皮卷、蟹黄蒸烧卖、树子蒸
排骨、蚝皇蒸凤爪、蜜汁叉烧包、脆皮炸春卷、腊味萝卜糕、芋泥煎软饼以及金沙奶皇包
等等,都是港点爱好者的最爱。
周一至周五,每天高达15种港式点心任君挑选,另包含烧烤拼盘、季节食蔬以及各式
炒饭和炒面,且每周更新款式,保证让顾客大快朵颐。台北深坑假日饭店 悦中餐厅推出
的「道地精致港式点心午餐吃到饱」,您绝对不能错过。
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◆ From: 123.204.17.168
1F:推 hanken:哇 这样让我好想去吃耶 05/05 19:50
2F:→ miaul:原来深坑有饮茶可吃 太好了 05/07 01:23