作者coldie (coldie)
看板SCU_Talk
标题Re: [闲聊] 食物真的很逊
时间Sun Mar 13 21:59:59 2011
内幕就是学校有佣金OR店租
外加年营业日不足200天
客人多但客源狭窄
校方不愿提供长期且有利的合约
导致连锁餐饮业不愿意投资
既有的两校区厂商都把店当做炒短线不愿回馈同学
而地餐这麽难吃为什麽活那麽久,是因为那老板对校方客气,生辅组的要求也是百依百顺
很久以前的地餐好吃但没做了,是因为有一次学校行政在地餐办尾牙,因为出菜的品管不佳
,在行政高层的震怒下联合撵走专业饭店团膳专家的老板
简单的说只要行政人员的XX捧的好,100g到底多少钱根本不是我们能决定的
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.116.203
1F:推 s207555:推...遥望实践那精美的大型连锁餐饮... 03/13 22:03
2F:→ s207555: 一家一家的开 连诚品都有 03/13 22:03
3F:推 hank1215:记者快来抄 03/14 12:04
4F:推 rexagi1988: 记者都在八卦板 03/14 13:11