关於王朗「折秔米」， 清代的沈钦韩在其着作《三国志补注》中有作解释。 《三国志‧魏书‧王朗传》裴松之注引《魏略》记载： 　「太祖（曹操）请同会，啁（王）朗曰：『不能效君昔在会稽折秔 　　米饭也。』 　　朗仰而叹曰：『宜适难值！』 　　太祖问：『云何？』 　　朗曰：『如朗昔者，未可折而折；如明公今日，可折而不折也。』」 在沈钦韩《三国志补注‧训诂二之一》中， 针对「折秔米饭也」作了如下解释： 　「『折』当为『淅』。曹操意谓朗当军兴饥俭之时，犹食精粲。」 （沈钦韩《三国志补注》的原文， 　参考自刘国宣〈沈钦韩《三国志补注》考略〉， 　此文刊载於《中国典籍与文化》2023 年第 4 期， 　网路上可找到全文） 沈钦韩认为「折秔米饭也」的「折」是错字， 「折」其实应该是「淅」字。 「淅」字是淘米、洗米的意思。 「粲」字则指精美的米。 依沈钦韩的解释， 王朗任会稽太守时明明已经是作战乏食的状态（∵小霸王来啦！）， 但王朗还在那边「淅秔米」来「饭」（「饭」字在此是当作动词用）， 就是一定非得要用淘洗好的精米（精粲）来煮饭吃就对了！ 曹操就是拿王朗这种离谱行径来对王朗开玩笑。 （不过王朗也反唇相讥回去也～～） 由裴松之引述的这段《魏略》前後文意来看， 可知该段所有的「折」字， 应该全部都该改成「淅」字。 那麽，为何《魏略》该段的「淅」字会流传成「折」字呢？ 古人行文抄写用字， 常常会自行省略偏旁， 又或者是反过来自添偏旁或字符， 这些都是颇为常见的现象。 可以推断原来这段《魏略》的「淅」字， 实际上用的字， 是省略了「氵」偏旁的「析」字。 （也就是「析秔米饭」、「未可析而析」、「可析而不析」） 而在书写时， 「木」偏旁与「扌」偏旁（提手旁）， 这两者是极容易混淆的。 非常多传世文献都遭受「木」、「扌」混淆的荼毒！ 必然是在什麽时候， 在《三国志》的某些较具流传影响力的版本里， 〈王朗传〉这段裴松之注引《魏略》当中的「析」字， 已经被抄书者误写成「折」了。 从此以後， 王朗和曹操就只能改当「折米」者啦！ （陶渊明：我不折腰， 　　　　　也不折米～） ※ 引述《chordate (にんきもの)》之铭言： : : 推 Makucy: 补充一个：「王景兴以淅米见诮」的「王景兴」＝王朗 12/25 03:23 : 感谢版主，之前漏了。 : 这段应该是引用魏略的记载： : 魏略曰：太祖请同会，啁朗曰：「不能效君昔在会稽折秔米饭也。」朗仰而叹曰：「宜适 : 难值！」太祖问：「云何？」朗曰：「如朗昔者，未可折而折；如明公今日，可折而不折 : 也。」 : 这段有点难解，秔米就是粳米，台湾俗称蓬莱米，较短较圆黏性较强 : 学名 Oryza sativa Japonica Group : 和较长黏性较低的籼米（学名 Oryza sativa Indica Group）相对。 : 稻米的驯化，虽有多种说法，无疑发生在淮河以南 : 主流说法是粳米的驯化先在中国长江或珠江流域发生， : 然後籼米是粳米传至印度後杂交变成。 : https://www.nature.com/articles/514S58a : One leading theory comes from a 2011 study by Puruggunan and his colleagues : that modelled the relationship of dozens of wild and domestic rice varieties. : The study suggested that the domestication of japonica, most probably in China : , was the watershed event in the history of Asian rice. From there it seems : that japonica spread to India, where farmers intentionally hybridized it with : their local rice to produce indica. The exact nature of that local rice is : still a mystery. It could have been an early domesticated variety, or it could : have been wild. : ... : Exactly where in China japonica was domesticated is another lively debate. The : lower stretches of the Yangtze River valley in eastern China had long laid : claim to early domestication. : ============================================================================ : 中国历史上对稻米的种植，应该也是以淮河以南为先 : 《史记 货殖列传》 : 楚越之地，地广人希，饭稻羹鱼，或火耕而水耨，果隋蠃蛤，不待贾而足，地埶饶食，无 : 饥馑之患。 : 然而淮河以北种稻，也常常有 : 例如东汉初年的张堪甚至在幽州的渔阳郡都可以种稻 : 《後汉书 郭杜孔张廉王苏羊贾陆列传》 : （张堪）拜渔阳太守。捕击奸猾，赏罚必信，吏民皆乐为用。匈奴尝以万骑入渔阳，堪率数千骑奔 : 击，大破之，郡界以静。乃於狐奴开稻田八千余顷，劝民耕种，以致殷富。百姓歌曰：「 : 桑无附枝，麦穗两岐。张君为政，乐不可支。」视事八年，匈奴不敢犯塞。 : 至於淮河流域稍北的区域，更是常常有记载 : 《後汉书 李王邓来列传》 : 入奉朝请，复为汝南太守。十八年，行幸章陵，徵晨行廷尉事。从至新野，置酒酣讌，赏 : 赐数百十万，复遣归郡。晨兴鸿郤陂数千顷田，汝土以殷，鱼稻之饶，流衍它郡。 : 三国志中种稻的例子则有： : 陈登 : 先贤行状曰：登忠亮高爽，沈深有大略，少有扶世济民之志。博览载籍，雅有文艺，旧典 : 文章，莫不贯综。年二十五，举孝廉，除东阳长，养耆育孤，视民如伤。是时世荒民饥， : 州牧陶谦表登为典农校尉，乃巡土田之宜，尽凿溉之利，秔稻丰积。 : 夏侯惇 : 复领陈留、济阴太守，加建武将军，封高安乡侯。时大旱，蝗虫起，惇乃断太寿水作陂， : 身自负土，率将士劝种稻，民赖其利。 : 刘馥 : 馥旣受命，单马造合肥空城，建立州治，南怀绪等，皆安集之，贡献相继。数年中恩化大 : 行，百姓乐其政，流民越江山而归者以万数。於是聚诸生，立学校，广屯田，兴治芍陂及 : 茹陂、七门、吴塘诸堨以溉稻田，官民有畜。 : 郑浑 : 迁阳平、沛郡二太守。郡界下湿，患水涝，百姓饥乏。浑於萧、相二县界，兴陂遏，开稻 : 田。郡人皆以为不便，浑曰：「地势洿下，宜溉灌，终有鱼稻经之利，此丰民之本也。 : 」 : 邓艾 : 以口吃，不得作干佐。为稻田守丛草吏.... : 时欲广田畜糓，为灭贼资，使艾行陈、项已东至寿春。艾以为「田良水少，不足以尽地利 : ，宜开河渠，可以引水浇溉，大积军粮，又通运漕之道。」乃着济河论以喻其指。又以为 : 「昔破黄巾，因为屯田，积谷於许都以制四方。今三隅已定，事在淮南，每大军征举，运 : 兵过半，功费巨亿，以为大役。陈、蔡之间，土下田良，可省许昌左右诸稻田，并水东下 : 。令淮北屯二万人，淮南三万人，十二分休，常有四万人，且田且守。水丰常收三倍於西 : ，计除衆费，岁完五百万斛以为军资。六七年间，可积三千万斛於淮上，此则十万之衆五 : 年食也。以此乘吴，无往而不克矣。」 : 吃粳米，则有献帝和李傕求粮的例子 : 献帝纪曰：「傕令门设反关，校尉守察。盛夏炎暑，不能得冷水，饥渴流离。上以前移宫 : 人及侍臣，不得以谷米自随，入门有禁防，不得出市，困乏，使就傕索粳米五斛，牛骨五 : 具，欲为食赐宫人左右。傕不与米，取久牛肉牛骨给，皆已臭虫，不可啖食。」 : ============================================================================= : 折秔米，经查可能类似今天把糙米脱糠变白米的过程。 : 总而言之，并非粳米对曹操来说有多麽希罕，而是白米饭可能还是相当高级的食物？ : 纵使身为名士的王朗，人在稻米产量丰富的江南地区，做出「折秔米饭」的行为， : 还是被视为奢华浪费而遭到讥嘲。 --

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