: 「诸葛亮所止，令兵士独种蔓菁者，何也？」曰：「取其甲生啖，一也；叶舒者煮食，二 : 也；久居则随以滋长，三也；弃去不惜，四也；回则易寻而采之，五也；冬有根可劚食， : 六也。比诸蔬属，其利博哉！三蜀之人今呼蔓菁为『诸葛菜』，江陵亦然。」 以上这段出自《刘宾客嘉话录》，刘宾客即刘禹锡。 另有 北宋 程俱 诸葛菜 二雄未辨谁朱紫，秪有群狙聊作使 卧龙偃蹇正躬耕，一饱但知藜藿美 平生习气故难尽，品藻芜菁传锦里 投醪饮河真有味，置薤留根何足比 要知茹草可终身，肯作染羮摇食指 公今笑诺坐堂上，方丈盈前宁少此 戏持微草调诸伧，笔势滔滔下南纪 云亭漫吏食不足，几欲送穷烦郁垒 拔毛蒸瓠当家鹜，潄石枕流徒厉齿 因公始识武侯鲭，盖地何当似芣苡 北宋 李廌 《诸葛菜》并序 蜀诸葛亮每行兵处，必种此菜以志之。邑中元开州家有此种，仆求之以作羹，甚美， 作诗求之。 武侯战地记他年，战後犹当似率然。 会向渭原惊仲达，尚应江碛感桓玄。 背山左泽甘如彼，傍砌绕篱今可怜。 莫问兴亡进羹茹，书生赢取腹便便。 南宋 李石 《诸葛菜》 郡圃耡荒雪，家山斸浅沙。只今诸葛菜，何似邵平瓜。 小摘情何厚，长斋气自华。官烹与私炙，随处即生涯。 韦齐休记孔明南征，种菜於此，名诸葛菜。问黎人士，皆不之识。 因閲本草，即今之白芥。郡圃日给此菜甚美，亦一幸也。 由此可知，唐宋时期，诸葛菜还是指蔓菁。 但是到了清朝，已经逐渐变成指大紫罗栏花。 清朝 陈作霖《减字木兰花·诸葛菜》 将星落後, 留得大名垂宇宙。老圃春深, 传出英雄尽瘁心。浓青浅翠, 驻马坡前无隙地。 此味能知, 臣本江南一布衣。 清朝 彭孙贻 诸葛菜 丞相行师下蜀陲，尚留蔬植吐芳蕤。 根蟠炎汉三分土，花绕成都八百枝。 青亩送香春琐碎，紫英带露锦离披。 卧龙食少空循垄，回首躬耕抱膝时。 清朝 赵执信 诸葛菜 半庭紫艳映青苔，丞相军中旧种来。 千古英雄羡名士，并时雠敌叹奇才。 星沉阵石阑江列，春聚营花匝地开。 爲问邺都并洛下，荒榛残甓不堪哀。 -- ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/SAN-YanYi/M.1766767823.A.EB7.html ※ 编辑: chordate (219.100.37.239 日本), 12/27/2025 00:52:45