作者noirlijay (季安世)
看板Russian
标题[食谱] 俄罗斯风沙拉
时间Fri Mar 5 13:50:50 2010
不知道板上大家想要的是不是这种沙拉呢>"<
(ps 因为原po APH看太多 所以对俄罗斯的简称是露 露样指的是出一张嘴先生= =)
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露家风格的沙拉
什麽东西一定要有呢?
就是蕃茄和小黄瓜啦!= =
(为了没有小黄瓜可不可以用节瓜代替一事 跟露样小吵了一下XD)
露家风味注重清爽和蔬菜的原味
真的蛮好吃的喔~
材料:
甘兰菜 半颗 切细长条型
蕃茄(中) 三个 切小块
青椒或彩椒 (依喜好放) 切细长块状
小黄瓜 切小圆片
青葱 一把 切小粒
葵花油
粗黑胡椒
盐
做法:
把切好的蔬菜和调味料充份混合就ok罗~
油的量比想像中少 大概是淋一两圈就行了
胡椒 放得蛮多 菜叶上都有黑黑的点
盐←露样说是融合味道的关键! 不过放得比胡椒少 能够均匀混合就够罗~
建议先一点点慢慢放 反正还可以试味道
据说还可以放酸奶= =不过那个味道我不爱就是啦...
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◆ From: 70.106.129.149
1F：推 azei:加smetana真的更好吃!!!!XDD 03/05 18:47
2F：推 nh2238:台湾哪里有卖酸奶呢? 03/06 21:28
3F：→ noirlijay:美国超市 (costco)之类的? 其实我不知道耶~我人在美国@@ 03/10 13:41