作者cwlin (石板桥,老城角)
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标题[闲聊] 有空常来坐坐 孙秉权牛肉面店 飘香
时间Thu Jan 17 01:22:06 2008
以下为两行文
聪明的你(你)
看出来了吗?? ^^
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孙秉权牛肉面店 飘香
东来顺老板归乡失利 回多再创业
【本报多伦多讯】本地华人社区名人、80岁的孙秉权早年在多伦多以经营台湾牛肉面和北
方小吃出名,1991年在他事业的高峰期返回上海寻根,不料投资失利血本无归。今天他依
然选择勇敢面对人生和儿子孙维杰一起打拚「孙记牛肉面」。他说他的座右铭就是「助人
为快乐之本」;人生的目标就是不断的「迎上前去、接受挑战」。
昨天孙秉权说他除了重新经营「孙记牛肉面」生意外,并感谢加拿大的老人福利政策使他
能够在步入老年几近破产之际,还能衣食无忧重新创业,也希望华人社区大家都能团结互
助,一起建设第二故乡。
多伦多的老孙-孙秉权是华人口中津津乐道的传奇人物。他出身军旅个性耿直,幼承祖训
乐於助人,他好客健谈,时常在店里为华人新移民提供生活和创业的谘询。孙秉权回忆他
20多年前开始在多伦多开设餐馆期间、同时经营一些和进出口有关的生意,用「呼风唤雨
」形容也不为过。
他说,当年在多伦多文华中心(那时叫文华村)举办过第一个年宵市场吸引了华埠140个
商家参展,那时适逢虎年他从台湾进口假的老虎和多伦多动物园借出真的幼虎一起助阵,
十分轰动收人可观;後来看到台湾生产的益智玩具魔术方块有利可图,曾经以单价一元的
价格进货10万个,在多伦多市场7、8元一个卖出的情景记忆犹新。
他当年开设的「东来顺」是当时多伦多第一家经营台湾牛肉面及火锅的餐厅,靠着正宗的
口味和口碑,每天门庭若市;现炸油条吸引大批美加边界的旅游团前来采购,当时美国食
客须事先打电话来订货,一次500根油条;他说当时餐馆每天卖掉40桶豆浆,以6元一桶的
进价,一桶可以卖到42杯,於是钞票就稀里哗啦的进账啦。当年很多人都对「东来顺」门
口叫号排队、等座位留下了深刻的印象。
孙秉权说,63岁那年怀着「落叶归根」的心情变卖多伦多、台湾两地所有物业返回上海,
带着一家十余口浩浩荡荡重返国门,租下八间住商两用的公寓,每月开销八万元开始打天
下,不到五年的时光里,他就遇到中国政府宏观调控、收紧银根的政策,他投资在房地产
和进出口生意上的近300万美金全部赔光。孙秉权说,他感叹如此高龄落得凄惨下场曾想
以死结束生命。但想到家人和责任,决定重新勇敢面对人生、「迎上前去、接受挑战」,
回到多伦多开设「孙记牛肉面」重新创业。
孙秉权欣慰的说,儿子孙维杰已经把他的拿手绝活「正宗台湾牛肉面」发扬光大,现在的
「孙记牛肉面」同样是五道程序五个小时,不但保存了独特的19种中草药秘方加上进口的
花椒烹调口味,孙维杰并把牛肉汤的脂肪分离出来使口感更佳,也符合现代人的养生之道
。
2008-01-15
http://www.worldjournal.com/wj-to-news.php?nt_seq_id=1655352
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1F:→ sunnix:要板友到多伦多去卖方块?:Q 01/17 01:25
2F:→ j094170:从台湾进口假老虎是什麽意思XD..黑心老虎?! 01/17 01:34
3F:推 leejaypiqq:之前台湾有很多做方块的的时候真的不用啥成本=_= 01/17 04:12
4F:推 puzzlez:好怀念以前的方块哦,好转又便宜~>"< 01/17 07:21
5F:→ bb511:做时光机回去70年代吧 一颗100 01/17 09:31
6F:推 puzzlez:10元方块就好好转,还有上百种花色任我挑@@" 01/17 11:02
7F:推 windmaster:一元魔术方块,那我们现在的好贵唷~~(敲碗) 01/17 16:58
8F:→ j094170:现在USD10.00的也会好好转.. (逃) 01/17 17:13