今天和卿方下午去小小福的三个店家做调查 恰逢二十分钟的下课时间，所以人意外地有点多 不过任务还是成功达成:) 【店家提供内用碗的现况】 左边：目前尚无提供内用碗 原因是刚开幕，阿姨说不久之後就会进碗了 中间：有提供内用碗，但量不多，用餐尖峰时期会来不及洗 晚餐时段不提供，因为阿姨要下班，没人洗碗 右边：有提供内用碗，量很足够，从没有来不及洗的问题 可能是因为卖的品项多不需要碗的关系，使用量不大 【纸碗的使用情形】 据阿姨的说法，回收区的纸碗一天会换好几次 我们下午三点多左右的时候，袋子是半满的，而且好像已经收过两次以上了 【内用碗的回收】 虽然桌上贴的是说「内用餐具使用完还给店家」 但我们发现在姐妹花鸡排那侧的矮墙上，放置了三个塑胶大抽屉 近看才看得到上面贴的字，分别是三个店家的内用碗回收箱 (所以之前讨论到内用碗的回收处，问题算是解决了？) 除此之外，还有地形的探勘 如果有办法找到外包的洗碗厂商 他们的车子可以停在农产品展示中心前 使用过的内用碗可以用拖车直接推过去 距离很近！ 这样问下来 他们内用碗来源应该是各自独立、每家都自己添购自己的碗 还有姐妹花鸡排的碗感觉上就是放在柜子里浪费空间 是不是应该建议一下他们出借给旁边卖面的店家... -- -- ※ 发信站 :批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.151.163