作者geniee (心平气和)
看板JaneGoodall
标题[心得] 如何鼓励自备餐具
时间Tue May 27 10:58:10 2008
这是一个吃完早餐的心得....
今早一样拿杯子去吃早餐
(上次老板说最喜欢有人这样做!)
不同的是今天更大胆
我居然提出自己带杯子能不能续杯 :P
老板当下很激动的拒绝我了
於是在要离开前
我跑去跟他讨论为何不可行
理由当然是算不合
我也发现续杯这个要求太夸张 :P
(其实我没要续很多啦 但这当然取决到杯子大小)
另外一个理由是物价上涨
但我回来後左思右想
正是因为物价上涨...
所以以後耗材等东西将会越来越贵
瓦斯与水电的涨幅 应该会比免洗餐具来的小吧
因此消费者若能够自备餐具 (垃圾减量!)
则能够帮商家减低买耗材以及清耗材的费用
这可能需要大量消费者的配合才能看出结果
因此大力的宣传让这种消费模式快速起飞有其必要性
而商家应该回馈这些成本至消费者身上
当然是以不亏本的型态
由於这样做也会造成消费者没以前方便
因此若要鼓励这种行为
至少应把耗材成本全数回馈至消费者身上
但宣传手法
可能得由希望鼓励这种行为的人来执行
虽然我们为商家提供一个节省成本的途径
但由於在还没看到效益前
商家通常都怕麻烦以及得付出额外的成本不愿配合
为了减少这方面的阻力
统一由固定人士执行宣传较佳
除此之外也可累积宣传经验
使得之後的宣传更有效率
更进一步可以推广如何宣传
或许学校周围已经被推广的差不多
如果有改进空间更好 那就有事情做了
初步可能会从我比较常去的餐厅开始说服(芦洲)
中间在想办法改进
头一步要从说服早餐店的老板开始
大家都是关心环保的人
如果有任何指教
能让我做的更好请不要客气
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.10.77
※ 编辑: geniee 来自: 219.84.10.77 (05/27 10:58)
1F:→ geniee:刚刚才发现已经有po类似文章 但我想做的是小成本商店 05/27 11:25
2F:→ geniee:可以帮忙想想小成本有更有效的方法 或有成功经验分享吗 05/27 11:26
3F:→ geniee:另外关於饮料店 可建议商家固定量杯免得亏本 05/27 11:32
4F:推 chitanes:校外商店的客户群比校内来的更复杂,我不是很了解~ 05/27 20:02
5F:推 chitanes:就校内业者而言,他们当然开心见到消费者自备餐具 05/27 20:02
6F:推 chitanes:而我们也会觉得其成本应回馈给消费者 05/27 20:03
7F:推 chitanes:这当然是理想的情形,不过须一段时间,大家都这样做才可见 05/27 20:03
8F:推 chitanes:成效,另外其实校内很多餐厅也很久没涨价了... 05/27 20:03
9F:→ geniee:其实我在校期间知道校内推广的已经蛮用心的 05/27 21:16
10F:→ geniee:像我自备餐具去小小福东西size都会变大 05/27 21:16
11F:→ geniee:我最近会从熟的老板开始着手 有消息在回报给大家 05/27 21:17
12F:推 chitanes:是啊~ 校内很不错~ 因为有学校的规范与要求 05/27 23:11
13F:推 chitanes:除非业者有心,在一般店家推行需要很大的努力! 05/27 23:12
14F:→ geniee:是的 所以帮我集气吧 05/27 23:42
15F:推 chitanes: XD (集) 05/28 00:24
16F:推 kristenok:(举起双手帮你集气)XD 05/28 22:32
17F:推 fanny0619:不能再同意更多!!推推! 05/29 20:56