※ [本文转录自 Ecophilia 看板] 作者: weitzern (高级杂工) 看板: Ecophilia 标题: [新闻] 有机蔬果不涨 比市场便宜6成 时间: Thu Oct 18 18:04:20 2007 来源: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071018/78/mkov.html 更新日期:2007/10/18 09:19 〔记者侯千绢／屏东报导〕有机蔬菜售价比菜市场还便宜﹗蔬菜价格连番狂涨，家庭主妇 连声叹，但有机蔬果专卖店却不涨价，比较下竟比传统市场便宜六成，成为聪明主妇省荷 包的秘密市场。 入夏以来的风雨接踵而至，菜价涨涨涨，提着菜篮却买不下手，过去一把十元的叶菜类跳 升到三十元起跳，高丽菜更是涨价指标，昨天传统市场的高丽菜一斤售价八十元，让吃腻 根茎蔬菜的民众仍然只能望菜兴叹，懂门道的主妇却悄悄改到有机蔬果专卖店拣便宜。 屏东在地有机农组成的大武山有机蔬果联盟指出，有机蔬果因成本高，售价相对也高，不 过，购买顾客群固定，即使遇到风灾等菜价飙涨，有机蔬菜只会象徵性调涨，弥补损毁蔬 菜的损失，因此价格变动不大，比起传统市场俗如同溜滑梯的价格变动相去甚远。 以高丽菜为例，昨天每斤售价约五十元，一整颗高丽菜从七、八十元到一百多元不等，不 过，昨天传统市场的高丽菜售价每斤已飙到八十元，比起有机蔬菜专卖店整整贵了六成， 至於叶菜类每把仍维持先前的三十元，与传统市场售价相近。 有机蔬菜在雨季抢手的另一个原因是不容易腐坏，一般市场蔬菜使用化学肥料，遇水会加 速腐烂，有机蔬菜的好处就是保鲜期可以延长，不易腐烂，有利主妇保存。 有机蔬菜价格虽比传统市场便宜，但是供应量明显减少，约是雨季前的三分之一，可选择 的种类十分有限，只要一进货很快就被选购一空，有些专卖店会采限量选购，让更多消费 者都能买到健康蔬果。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.169.20 ※ weitzern:转录至看板 share 10/18 18:04 ※ weitzern:转录至看板 Lifeismoney 10/18 18:05 ※ chinghyuan:转录至看板 cookclub 10/18 19:13 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.252.234