作者acdc (all4one)
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标题[讨论] 耐力运动员是否该进行生酮饮食？
时间Mon Jun 19 00:03:05 2017
来自专业耐力运动教练网站CTS的文章，文中引据许多论文并附上出处。
https://goo.gl/8vuGnX
1. 生酮饮食"不会"增进耐力表现（看到这边可以直接End了...）
高碳与高脂低碳饮食的耐力运动表现接近。高脂低碳可以增进身体利用脂肪作为能量的能
力，特别是在那些已经长时间这麽做的运动员身上。但在能量转换上，使用脂肪会比碳水
化合物需要多20%的氧。生酮饮食在耐力运动员身上并没有发现能力有增强(2016
paper)，这也就是为什麽某些菁英运动选手只在特定的时期生酮饮食，进入高强度训练时
回到高碳。
2. 生酮的先天限制
酮无法如同碳水化合物般迅速供给短时间高强度输出的无氧醣酵解能力。（大概爬坡或攻
击你就会开掉这样...）
3. 生酮饮食可避免肠胃不适
相较於高碳饮食的运动员，生酮饮食在耐力运动稳定的配速下可以消耗极少的能量，因此
在长时间的超马超铁的活动中可以减少进食的次数。然而另外一位教练持反对的意见，认
为比赛中肠胃不适都是由於错误的补给计画，而肠胃是可以训练的。
4. 生酮对於训练的影响极大
训练你的身体与大脑完全使用酮作为能量需要2-3周，过程中你的训练跟生活都会被影
响，你的功率输出，配速都会降低，之後仍需数个月让你的身体利用酮的效率最佳化，期
间的有氧能力都不会增加，所以要实验的话建议只在有氧基础期作尝试。
5. 从生酮中减掉的体重主要来自限制卡路里的摄取
许多人在采取生酮以後变快是因为他们的体重变轻。因为生酮饮食对於饮食的限
制，造成你对食物的摄取会非常注意，人们会变得增加在新鲜，非加工的食物的摄取，这
是体重减少的主要原因。
6. 生酮饮食难以长久
研究指出生酮能够改善第二型糖尿病，降低血压，减缓肿瘤增长等好处。然而即使是极有
纪律的人，也在12-24个月回到45-55%碳水，15-20%蛋白质，25-30%脂肪的一般饮食。
7. 生酮饮食在比赛的劣势
如果在训练或比赛中吃根香蕉会影响你的表现，这个补给策略是否出了甚麽问题？一个成
功的运动员应该是能够运用场上所有的补给及装备来达到他最好的表现。
8. 生酮饮食的崩坏
生酮饮食能够舒缓／避免某些疾病，并且提倡食用非加工食物，但已经现在开始出现标榜
生酮饮食的加工食品。
9. 最新的运动生理学发现直接摄取外在的酮体能够增进运动表现
10. 透过控制碳水化合物摄取能够得到类似的优点
高强度训练＝＞高碳饮食
耐力基础训练＝＞低碳饮食，降低体重，增进身体运用脂肪的能力。
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1F：推 Kuwh: 最近开始流行生酮蛋糕甜点什麽的，明显不是给病人吃的，感 06/19 04:28
2F：→ Kuwh: 觉有点本末倒置 06/19 04:28
3F：推 evanzxcv: 感觉现在很多人吃生酮只是「流行」…… 06/19 06:43
4F：→ evanzxcv: 明明没有需要生酮来控制的疾病，也没有用其他方式减不下 06/19 06:45
5F：→ evanzxcv: 的体重，何必为自己徒增困扰。好处有限又容易影响社交。 06/19 06:45
6F：推 odinhung: 生酮真的没朋友.. 06/19 07:44
7F：推 justdoit: "减缓肿瘤增长"是真的吗? 06/19 09:30
8F：推 odinhung: 有人那生酮来治疗癌症 06/19 11:34
9F：推 hoyo: 看到部份人士大力提倡生酮提昇运动表现，我也是醉了XDD 06/19 11:58
10F：推 eyesblues: 生酮分享讲座听一堂1000元，真的很好赚.... 06/19 12:09
11F：推 luismars: 看消化撑不撑得住呀，能抗拒得了面包和饭的诱惑吗? 06/19 12:16
12F：→ luismars: 有一说是"醣"为癌细胞最爱的食物(其实大多细胞都爱)，无 06/19 12:18
13F：→ luismars: 醣饮食可"饿死"癌细胞。听起来很吸引人，我也会想试... 06/19 12:19
14F：推 healthy1226: 生酮应该没有被拿来当治疗癌症的疗法 这样会误导人吧 06/19 12:42
15F：→ healthy1226: ？ 06/19 12:42
16F：→ smc0911: 治疗癌症，看某两位医生的产品卖的吓吓叫就知道了 06/19 12:45
17F：→ smc0911: 想说会不会误导人，个人只觉得是很有可能的 06/19 12:45
18F：推 saigxx: 是抗肿瘤吧，之前看过几篇生酮的论文 06/19 13:04
19F：→ saigxx: 看过几篇论文，基本上要做生酮饮食还是要询问医生...因为 06/19 13:09
20F：→ saigxx: 可能有未知的风险，这东西在国外其实没想像中盛行，查了几 06/19 13:09
21F：→ saigxx: 个跟运动方面的关键字也没几篇，在国内却可以开讲座一人收 06/19 13:09
22F：→ saigxx: 一千....(是说那个讲座好像改成不是专讲生酮了，可能怕被 06/19 13:09
23F：→ saigxx: 打脸吧 06/19 13:09
24F：推 eyesblues: 讲座转风向改讲健康饮食，博客来一堆健康饮食的书一本 06/19 14:04
25F：→ eyesblues: 2-300元，讲座真的很好赚^^ 06/19 14:06
26F：→ jackalx: 大家都是市民跑者，只要三餐记得吃就好了 06/19 17:07
27F：→ LsVCheN: 同楼上+1 06/19 17:17
28F：推 evanzxcv: 我夜跑日是吃四餐~XD 06/19 19:32
29F：推 joel913: 上班族三餐正常饮食+能下班练跑已经偷笑了，生酮饮食就 06/20 00:45
30F：→ joel913: 看看就好。 06/20 00:45
31F：推 bowenwin: 生酮最早是用在糖尿病医疗 後来发现对减重也很有帮助 06/20 00:47
32F：→ bowenwin: 网路研讨会讲座影片一堆 根本不用去参加讲座 06/20 00:47
33F：推 jerry181: Angus文必推! XD 06/21 18:27