*************旷古绝今大黑店─杨记刀削面馆******************* 对上班族来说，每到中午用餐时间就伤脑筋，附近餐馆该吃的都吃腻了，那些不 甚好吃的，也为了「总是得换换口味」而一再光顾。就是这麽一回事。 所以，当同事某人又发现一家好吃的，大夥儿总是很乐意一起去嚐嚐。这家杨记 刀削面，就是这麽让我带着同事去光顾第二次的。 这家杨记的刀削面还真是不错吃，平时生意不错，常常是客满的。 第一次来这家店的时候，我点的餐是「醡酱刀削面」，一切都令人满意，第二次 再去的时候，想改吃点别的，所以点了「肉丝汤饺」。附注说明，他们标示的价 位是：一粒水饺４元，一碗十粒份的汤饺是６０元。简单换算一下，就是多了肉 丝再加２０元就是了。 事情其实很简单，是吧？……我一开始也是这麽以为的。 当店小妹把我的「肉丝汤饺」端来的时候，我差一点没把隐形眼镜给瞪到碗里头 去。那碗「肉丝汤饺」竟然只是……泡在开水里的十粒水饺。是的，你没看错我 也没写错，就是绝对不添加任何杂质、清澈见底的一碗热开水，里头浮着十颗水 饺。 因为当时客人很多，我直觉以为是因为生意太忙，老板一时疏忽了，於是我叫唤 了店小妹来问问。 那店小妹就憋着嘴，往我的碗里瞧了瞧後说： 「就是汤饺啊，饺子加汤啊，要不然你想怎麽样？」 「菜单上写的是『肉丝汤饺』耶。难道不应该是汤饺里加肉丝吗？」 「嗯……」那店小妹像是意会了我的意思，皱着下巴，频频点头，一副高手遇到 对手的模样。 「你这麽说也有道理喔，我去跟我们老板娘问问看。」 我当场傻眼，一顿午餐变成了哲学辩论……这也就算了，跟我对手的竟然还是这 样的猪头妹。没多久，那店小妹回来了，她自信满满地朝我走来，瞧她那神情， 就摆明了是有备而来的模样。看来，她是很有把握的。 「我们老板娘说，我们的『牛肉汤饺』里面也是没有牛肉啊，所以，肉丝汤饺里 面，没有肉丝也是对的呀！」她说着，还挺得意的，一副这下子赢定了的傻样。 「可是这汤……分明是白开水呀！」 「才不是，那是烫过肉丝的汤啦！」 就让我告诉各位，那所谓「烫过肉丝的汤」喝起来如何。那可是道道地地、不折 不扣、经得起国家验证、以他们杨家全家喵大小小性命担保、绝对童叟无欺、举 头三尺众神明连署背书的……白开水呀！ 没有味精，没有盐巴? 只有煮过水饺的水都会有的淡淡一层油。可以想像我那顿 饭吃得有多痛苦。说扔下别吃了吧，又明明是能吃的东西，糟蹋粮食会遭天谴 ； 说就这麽硬着吃吧，又实在难以下咽。 大家想像一下，完全没有味道的猪绞肉，吃起来真的是很恶心的…… 　　十粒水饺…………………４０元 　　烫过肉丝的白开水…………２０元 　　一共６０元，请买单，谢谢。 从座位走到柜台结帐时，我又遇到那位店小妹，她显然一直乐在刚刚「辩倒我了」 的欢乐中，还向我得意地笑了笑，彷佛在说着：「像我这样聪明的才女，一定让人 印象深刻吧！嘻～」 简直是白痴。 --

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