作者ohmybaby03 (It's OK)
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标题[台北] 【失业者政府补助】中餐厨艺技能班 餐饮
时间Thu Mar 15 04:14:46 2012
【失业者政府补助】中餐厨艺技能班
【短时间培养厨艺技能】
因应职场变迁及证照制度的推行
提供有志於
烹调技术产业及
培养厨艺技能者多元训练的管道
於短时间内取得最实用之就业技能,迅速投入就业职场,增加就业与创业的机会
【证照在手希望无穷】
中餐厨师班课程包含学科及术科指导,透过实际操作,强化你的学习效果!
以
中餐丙级技术士执照为课程目标规划,可在
培养技能的同时,一并准备证照考试
若顺利考取执照,对於将来从事相关工作或自行创业,皆有显着的帮助
课程内容
共同科目:
职场伦理与道德、就业前准备及技巧、性别课程、情绪管理、、、
一般学科:
食材采购及原理、餐饮卫生法规、茶饮文化概论、展店管理评估、米面食文化概述、、
术科实做:
刀工盘饰制作、烹调技能检定实务、中式点心制作、检定模拟实务、饭店餐厨实务、
上课对象:一般民众皆可参加
失业者由政府补助并
提供职业训练生活津贴
一般民众需负担部分配用
上课日期:2012/04/02 ~ 2012/06/07
上课时间:周一~周五 9:00~17:30
训练时数:共340小时
上课地点:台北市文山区景福街267号(中餐专业培训中心)
限额30人,徵试录取
参考资讯
http://ppt.cc/NQ1B
联络方式
中华观光领队导游协会
黄总干事(02)2932-5187
欢迎自行转载
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